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San Valentín es el momento perfecto para regalar (o regalarte) algo dulce con significado, y estos bombones saludables de chocolate negro con bayas de goji son la opción ideal para hacerlo sin excesos. Elaborados con ingredientes sencillos y de calidad, combinan la intensidad del chocolate negro sin azúcar con la suavidad de la crema de almendras y el toque natural y antioxidante de las bayas de goji.
Además de ser fáciles de preparar, estos bombones destacan por su perfil más equilibrado, sin azúcares añadidos y con grasas saludables, convirtiéndose en un detalle romántico, bonito y consciente. Perfectos para sorprender en San Valentín con un postre casero que cuida tanto el sabor como el bienestar.
Ingredientes
- 100g de chocolate negro sin azúcar
- 30g de bayas de goji orgánicas
- 20g de crema de almendras
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 100kcal |
| Grasas: | 7,2g |
| de las cuales saturadas: | 3,5g |
| Carbohidratos: | 6,8g |
| de los cuales azúcares: | 2,3g |
| Fibra: | 0,5g |
| Proteinas: | 2g |
| Sal: | 0,1g |
Cómo preparar: Bombones de chocolate negro y bayas de goji
| Tiempo de preparación: | 12 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 1 minuto |
| Tamaño de la porción: | 1 bombón |
| Número de porciones: | 8 |
| Estilo de cocina: | Mediterránea |
- Derrite la manteca de cacao o el chocolate negro al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos.
- En un molde de silicona para bombones, coloca una pequeña base de chocolate derretido.
- Añade una cucharadita de crema de almendras en el centro y 2 o 3 bayas de goji para aportar ese toque rojo intenso y antioxidante.
- Cubre con el resto del chocolate y añade unas bayas extra en la superficie para decorar.
- Refrigera durante al menos 1 hora antes de desmoldar.
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
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