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¡Bienvenidos a nuestro rincón saludable! Hoy les traemos una receta que combina el placer de un postre delicioso con los beneficios de una comida nutritiva: Tarta de Hojaldre Proteica con Fruta. Esta tarta es perfecta para quienes buscan una opción de postre más balanceada, sin renunciar al sabor y la frescura.
Usaremos como base un crujiente hojaldre y lo rellenaremos con una suave crema de arroz proteica de HSN, que aporta un extra de proteínas sin el sabor excesivamente dulce de otras cremas. Y, para darle un toque fresco y colorido, añadiremos frutas variadas de temporada, cargadas de vitaminas y antioxidantes. Ideal para quienes quieren cuidar su alimentación, aumentar su ingesta de proteínas o simplemente disfrutar de una tarta que sacia y aporta energía. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 1 Plancha de hojaldre
- 500ml de agua
- 2 Scoops de 50ml (50g) de Crema de Arroz Proteica sabor Natillas de FoodSeries
- 2 Huevos
- Eritritol en Polvo al gusto
- Frutas variadas (manzana, fresas, uva, mango, plátano...)
- Mermelada o alguno de nuestros siropes
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 51,4kcal |
| Grasas: | 1,4g |
| de las cuales saturadas: | 0,4g |
| Carbohidratos: | 5,3g |
| de los cuales azúcares: | 2,3g |
| Fibra: | 0,6g |
| Proteinas: | 4,4g |
| Sal: | 0,2g |
Cómo preparar: Tarta de Hojaldre Proteica con Fruta
| Tiempo de preparación: | 10 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 16 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 trozo |
| Número de porciones: | 8 |
| Estilo de cocina: | Europea |
- Precalienta el horno a 200ºC y prepara una bandeja con papel de hornear.
- Desenrolla la masa de hojaldre y colócala sobre la bandeja
- Corta tiras de unos 2 cm de uno de los bordes y colócalas encima de los bordes para crear un marco.
- Pincha la base con un tenedor para que no suba.
- Bate un huevo con un poco de endulzante y pinta toda la superficie del hojaldre.
- Hornea durante 14-16 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- Retira del horno y deja enfriar.
- Mezcla el agua con la Crema de Arroz Proteica sabor Natillas hasta obtener una consistencia suave y sin grumos.
- Lava, pela y corta la fruta en rodajas finas.
- Distribuye la crema sobre la tarta con una espátula y coloca las frutas encima, alternando los colores.
- Pinta la fruta por encima con mermelada o sirope sin azúcar.
- ¡A disfrutar!
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
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