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¿A quién no le gusta una buena pizza? La pizza es una de las comidas más deseadas para los días trampa y ahora, con esta receta de Pizza Fitness, ya no tendremos que esperar hasta ese momento y perjudicar nuestro cuerpo. ¡¡Fuera remordimientos y a disfrutar comiendo!!
Ingredientes
- (Para la base)
- 30g Colifor
- 30g de Harina de Avena Instantánea de FoodSeries
- 3 claras de huevo
- (Para el relleno)
- 150g filete de pollo
- 30g queso especial para gratinar
- 3 cucharadas de tomate triturado
- 30g Salsa Barbacoa de FoodSeries
- Un poco de orégano
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 85,6kcal |
| Grasas: | 2,8g |
| de las cuales saturadas: | 1,3g |
| Carbohidratos: | 5,8g |
| de los cuales azúcares: | 1,5g |
| Fibra: | 1,3g |
| Proteinas: | 9,3g |
| Sal: | 0,4g |
Cómo preparar: Pizza Fitness
| Tiempo de preparación: | 15 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 35 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Trozo |
| Número de porciones: | 6 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Lo primero es cocer la coliflor y pasarla un poco por la sartén con una pizca de sal sin sodio. La machacamos y batimos con el resto de ingredientes. Debe quedar espeso pero no como una masa.
- Ponemos esta mezcla en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva y metemos al horno unos 8 minutos a 170º. El horno debe haber sido precalentado (10min a 200º)
- Cuando la base esté tostada la sacamos y le damos la vuelta y metemos otros 5 minutos.
- Mientras hacemos el pollo un poco en una sartén. Una vez listo, lo cortamos a trocitos.
- Solo queda montar la pizza: ponemos el tomate triturado, el pollo, el queso, orégano y un poco de salsa barbacoa, todo en ese orden y volvemos a meter en el horno unos 10 minutos más y ¡¡listo!! Una pizza deliciosa y baja en calorías e hidratos.
Notas
- También se puede usar tomate en rodajas o incluso añadirle unos tomatitos secos que le darán un toque más sabroso.
- Muchos quesos rallados ponen “light” y después tienen más calorías o grasas que un 4 quesos normal así que mirad bien el valor nutricional del que compréis.
Valoración Pizza Fitness
Rápido de hacer - 100%
Fácil disponibilidad de los ingredientes - 96%
Valor nutricional - 85%
Sabor - 100%
95%
