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Este brownie es ideal como merienda matutina o vespertina. Nutritiva, baja en calorías y exquisita al paladar. ¡Un apetecible Brownie de Chocolate!
Ingredientes
- 4 huevos
- 80g de Harina de Almendra de FoodSeries
- 20g de Harina de Coco de FoodSeries
- 15g de Cacao en Polvo de FoodSeries
- 6 dátiles
- 1 Tableta Chocolate Negro sin azúcar de FoodSeries
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 40g de nueces
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 205,7kcal |
| Grasas: | 14,3g |
| de las cuales saturadas: | 5,1g |
| Carbohidratos: | 11g |
| de los cuales azúcares: | 5,4g |
| Fibra: | 3,1g |
| Proteinas: | 8,2g |
| Sal: | 0,2g |
Cómo preparar: Brownie de Chocolate con Harina de Coco
| Tiempo de preparación: | 15 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 35 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Trozo |
| Número de porciones: | 8 |
| Estilo de cocina: | Mediterránea |
- Pon a calentar el horno a 180 ºC.
- Coloca el chocolate negro y al baño María, para deshacerlo.
- Tritura el chocolate con los huevos, la vainilla y los dátiles deshuesados, hasta obtener una masa homogénea.
- Añade la harina de almendras, la harina de coco y el cacao en polvo; continua triturando 20 segundos más.
- Incorpora las nueces troceadas y mezcla todo.
- Unta un molde, de unos 15×15 cm, con aceite y vierte la preparación.
- Cocina en el horno durante 35 minutos. Luego, retira el brownie y deja enfriar antes de desmoldar.
Valoración Brownie de Chocolate con Harina de Coco
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
