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Cacao puro en polvo. 21% Materia Grasa. 0% azúcares añadidos. Sin edulcorantes. Apto para veganos.

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Descripción

Cacao en polvo puro.
21% Materia Grasa.
100% natural.
Sin añadidos.
Apto para veganos.

Índice

¿Qué es el Cacao en polvo?

Cacao en polvo de FoodSeries es un alimento, cacao en polvo extraído de las semillas de Theobroma cacao L.

El cacao puro de calidad se obtiene de forma sencilla, mediante la fermentación y el secado de las vainas del cacao, la cuidadosa selección de las semillas de mayor calidad, y un proceso de torrefacción, molturado y tamizado para obtener un polvo fino y de intenso sabor chocolateado. Este es el proceso que ha seguido nuestro cacao.

Cacao en polvo es 100% cacao, sin ingredientes añadidos ni aditivos.

¿Por qué comprar Cacao en polvo en HSN?

Nuestro cacao en polvo está elaborado en la Unión Europea, en las mejores instalaciones, por profesionales cualificados.

Tiene una tabla nutricional cuidada al milímetro y una composición limpia (100% cacao), sin colorantes ni conservantes.

Te contamos todo esto porque sólo atendiendo a estos pequeños detalles podrás comprender, cuando lo añadas a tus recetas, la textura y sabor que hemos conseguido.

Cacao en polvo bajo en azúcares

Olvídate del cacao comercial con un 80% de azúcares.

El cacao de FoodSeries es un cacao especial para dietas fitness, para aquellos que quieran cuidar su cuerpo y reducir las calorías o azúcares que ingieren.

En su composición, insistimos, no hay nada más que cacao. Ni conservantes, ni colorantes.

Pero lo mejor es que hemos conseguido que esto no sea obstáculo para que su sabor evoque al cacao de toda la vida: Al cacao de verdad.

Proceso de calidad certificada

No todos los cacaos son iguales.

Incluso 'cacaos puros' que puedes encontrar en grandes superficies presentan diferencias entre sí, ¿por qué y qué hace único al cacao de HSN?

Porque es necesario cuidar el proceso de producción:

Una fermentación excesiva, un tostado a temperaturas excesivamente altas para acortar tiempo, o un tratamiento de alcalinización inadecuado pueden arruinar la calidad del producto.

Nuestro cacao en polvo ha sido procesado por auténticos expertos en el tratamiento de la materia prima, bajo una selección específica de las condiciones de procesamiento de acuerdo a las características de los granos de cacao recolectados.

¡Disfruta del cacao como nunca antes lo habías hecho!

Elabora postres fitness

Con el cacao en polvo se abre ante ti un mundo de recetas deliciosas.

Dulces y postres que respetan los estilos de vida más comprometidos y no suponen un consumo calórico excesivo.

Tartas, magdalenas, bizcochos o galletas saludables. ¿Qué te apetece hoy?

¿Cómo tomar el Cacao en polvo?

Puedes utilizarlo en leche para elaborar un batido de cacao, o puedes utilizarlo en recetas.

Ten en cuenta que la solubilidad del cacao en polvo en soluciones acuosas es bastante mala, por las propias características del producto. Para elaborar batidos de cacao es preferible hacer uso de:

Cacao instantáneo + Inulina en polvo.

¿Quieres aprender más sobre el cacao?

International Cocoa Organization. (s. f.). Processing Cocoa.
Giacometti, J., Jolic, S. M., & Josic, D. (2015). Cocoa Processing and Impact on Composition. In V. Preedy (Ed.), Processing and Impact on Active Components in Food (pp. 605–612).
Aprotosoaie, A. C., Luca, S. V., & Miron, A. (2016). Flavor Chemistry of Cocoa and Cocoa Products-An Overview. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 15(1), 73–91.

Info nutricional

Tabla Nutricional
CACAO EN POLVO 150g

por 100gpor servicio

Tamaño del Servicio: 1 dosificador de 20ml (10g)
Tomas por envase: 15

	Cantidad por 100g Cantidad por servicio
Valor Energético	1640kJ/395kcal 164kJ/40kcal
Grasas	21g 2,1g
de las cuales saturadas	13g 1,3g
Hidratos de Carbono	16g 1,6g
de los cuales azúcares	0,9g 0,1g
Fibra alimentaria	27g 2,7g
Proteínas	23g 2,3g
Sal	0,08g 0,01g

Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,25)

Ingredientes de CACAO EN POLVO 150g

Cacao en polvo.

Advertencias de CACAO EN POLVO 150g

Mantener en un lugar fresco y seco. Las equivalencias dosificador/cantidad de producto (gramos o miligramos) son orientativas, ya que la densidad de los productos en polvo puede variar entre sabores y lotes. Recomendamos utilizar una báscula de cocina para aquellos casos que requieran de dosificaciones precisas.

Tabla Nutricional
CACAO EN POLVO 500g

por 100gpor servicio

Tamaño del Servicio: 1 dosificador de 20ml (10g)
Tomas por envase: 50

	Cantidad por 100g Cantidad por servicio
Valor Energético	1640kJ/395kcal 164kJ/40kcal
Grasas	21g 2,1g
de las cuales saturadas	13g 1,3g
Hidratos de Carbono	16g 1,6g
de los cuales azúcares	0,9g 0,1g
Fibra alimentaria	27g 2,7g
Proteínas	23g 2,3g
Sal	0,08g 0,01g