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Cacao en polvo de FoodSeries es un alimento, cacao en polvo extraído de las semillas de Theobroma cacao L.
El cacao puro de calidad se obtiene de forma sencilla, mediante la fermentación y el secado de las vainas del cacao, la cuidadosa selección de las semillas de mayor calidad, y un proceso de torrefacción, molturado y tamizado para obtener un polvo fino y de intenso sabor chocolateado. Este es el proceso que ha seguido nuestro cacao.
Cacao en polvo es 100% cacao, sin ingredientes añadidos ni aditivos.
Nuestro cacao en polvo está elaborado en la Unión Europea, en las mejores instalaciones, por profesionales cualificados .
Tiene una tabla nutricional cuidada al milímetro y una composición limpia (100% cacao), sin colorantes ni conservantes.
Te contamos todo esto porque sólo atendiendo a estos pequeños detalles podrás comprender, cuando lo añadas a tus recetas, la textura y sabor que hemos conseguido.
Olvídate del cacao comercial con un 80% de azúcares.
El cacao de FoodSeries es un cacao especial para dietas fitness, para aquellos que quieran cuidar su cuerpo y reducir las calorías o azúcares que ingieren.
En su composición, insistimos, no hay nada más que cacao. Ni conservantes, ni colorantes.
Pero lo mejor es que hemos conseguido que esto no sea obstáculo para que su sabor evoque al cacao de toda la vidad: Al cacao de verdad.
No todos los cacaos son iguales.
Incluso 'cacaos puros' que puedes encontrar en grandes superficies presentan diferencias entre sí, ¿por qué y qué hace único al cacao de HSN?
Porque es necesario cuidar el proceso de producción:
Una fermentación excesiva, un tostado a temperaturas excesivamente altas para acortar tiempo, o un tratamiento de alcalinización inadecuado pueden arruinar la calidad del producto.
Nuestro cacao en polvo ha sido procesado por auténticos expertos en el tratamiento de la materia prima, bajo una selección específica de las condiciones de procesamiento de acuerdo a las características de los granos de cacao recolectados.
¡Disfruta del cacao como nunca antes lo habías hecho!
Con el cacao en polvo se abre ante ti un mundo de recetas deliciosas.
Dulces y postres que respetan los estilos de vida más comprometidos y no suponen un consumo calórico excesivo.
Tartas, magdalenas, bizcochos o galletas saludables. ¿Qué te apetece hoy?
Puedes utilizarlo en leche para elaborar un batido de cacao, o puedes utilizarlo en recetas.
Ten en cuenta que la solubilidad del cacao en polvo en soluciones acuosas es bastante mala, por las propias características del producto. Para elaborar batidos de cacao es preferible hacer uso de:
Cacao instantáneo + Inulina en polvo.
¿Quieres aprender más sobre el cacao?
Tabla Nutricional |
| por 100gpor servicio |
| Tamaño del servicio: 1 dosificador (10g) | ||
| Tomas por envase: 15 | ||
| Cantidad por 100g | |
|---|---|
| Valor Energético | 1640kJ/395kcal |
| Grasas | 21g |
| de las cuales saturadas | 13g |
| Hidratos de Carbono | 16g |
| de los cuales azúcares | 0,9g |
| Fibra alimentaria | 27g |
| Proteínas | 23g |
| Sal | 0,08g |
| Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,25) |
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Buena calidad
Vik, 28/05/2021
Esto sí es cacao, no lo que nos daban de pequeños que es casi todo azúcar a un precio exagerado. Este tampoco es que sea muy económico, pero sí tiene calidad.
Muy bueno
David, 25/05/2021
Tiene un sabor amargo que me gusta mucho. Si lo prefieres más dulce vale con echarle edulcorante en polvo. Riquísimo!!
Correcto
Juan jesús , 20/05/2021
Me vino de regalo y está perfecto para dar sabor a postres y sobre todo al queso fresco
Buen chocolate
Puente, 18/05/2021
Todo amante del chocolate debe por lo menos probar este, lo suelo poner en los bizcochos, con proteína pura o con leche de soja como es en mi caso, le da muy buen gusto. Producto recomendable
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