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Cacao desgrasado en polvo de FoodSeries es un alimento, cacao desgrasado en polvo, de semillas de Theobroma cacao L.
Cacao desgrasado en polvo tiene el sabor del auténtico cacao, un gusto amargo e intensamente chocolateado. Este alimento ha sido prensado mecánicamente para eliminar sus grasas sin tratamientos químicos que afecten al pH del cacao, manteniendo su sabor natural.
Cacao desgrasado en polvo es un alimento apto para veganos.
El Cacao desgrasado de HSN es un alimento excepcional para elaborar multitud de recetas fitness.
Su tabla nutricional, ajustada al milímetro para que no suponga un inconveniente en las dietas más estrictas, contiene la mitad de grasas que el resto de cacaos en polvo del mercado.
¡Sólo un gramo de grasas por servicio!
Cacao desgrasado en polvo tiene el sabor natural del cacao, no ha sido endulzado con azúcares ni edulcorantes.
Tiene un bajo contenido en azúcar, propio de los propios granos de cacao.
Menos de un 1% de la composición del producto son azúcares.
Cacao desgrasado en polvo no contiene cereales malteados ni otros ingredientes que dsiminuyan la concentración de cacao natural.
Un sabor 100% natural propio del tratamiento nativo de las temillas de Theobroma cacao L.
Nuestro cacao procede de granos de cacao tratados por fermentación y secado al aire libre, prensando la masa de cacao mediante presurización basada en el tradicional proceso Broma que consigue retener mayor porcentaje de compuestos fenólicos.
Encuentra un intenso sabor astringente natural.
Puedes utilizar Cacao desgrasado en polvo para hacer tus batidos, pero ten en cuenta su sabor amargo natural, podrías utilizar Eritritol para suavizarlo a tu gusto.
Si prefieres un preparado listo para mezclar, puedes hacer uso de nuestro Cacao instantáneo + inulina en polvo.
Cacao desgrasado en polvo es ideal para la elaboración de postres fitness en etapas de definición.
Puedes emplearlo en tortitas, bizcochos, galletas, y todo lo que se te ocurra.
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Utiliza el cacao en seco, y ve añadiendo líquido y removiendo vigorosamente hasta obtener la textura deseada.
Tip del experto...
El cacao natural se disuelve bastante mal en medios acuosos, emplear un shaker es una opción muy recomendable para reducir la aparición de grumos.
¿Conoces al fondo este alimento? ¡Te dejamos más información!
Tabla Nutricional |
| por 100gpor servicio |
| Tamaño del servicio: 1 dosificador (10g) | ||
| Tomas por envase: 15 | ||
| Cantidad por 100g | |
|---|---|
| Valor Energético | 1301kJ/314kcal |
| Grasas | 11g |
| de las cuales saturadas | 6,8g |
| Hidratos de Carbono | 13g |
| de los cuales azúcares | 1g |
| Proteínas | 23g |
| Sal | 0,08g |
| Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,25) |
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Ideal para recetas
Fer, 23/02/2021
Excelente producto para dar sabor a mis recetas.
Espectacular, con poca cantidad se nota mucho
Muy bueno
Meri, 21/02/2021
De sabor está buenísimo, como comprar cacao en polvo en el supermercado. El envase es lo único que no me gusta, me resulta incómodo.
Repostería saludable.
K., 15/02/2021
Viene presentado en una bolsa como la de las protes pero pequeñito y al vacío. Muy practico. Lo recomiendo si te gusta la repostería saludable.
Un buen cacao
Salbe, 10/02/2021
Un cacao con menos grasa de lo habitual, ideal para mezclar en batidos para darle sabor cuando la proteína es de sabor neutro
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