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¿Buscas un postre refrescante, cremoso y diferente? Estos mini polos helados de yogur con chocolate blanco son una opción perfecta para disfrutar en los días más calurosos. Elaborados con yogur griego, un toque de ácido cítrico y Tasty Drops para conseguir distintos sabores, destacan por su irresistible cobertura de chocolate blanco sin azúcar, que se endurece al instante formando una fina capa crujiente. Son muy fáciles de preparar, admiten múltiples combinaciones de colores y sabores, y resultan ideales como snack o postre para toda la familia.
Ingredientes
- 300 g yogur griego
- 8 g ácido cítrico
- 2 g sucralosa
- Chocolate blanco sin azúcar
- 12ml de grasa de coco
- Colorante alimenticio
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 71,7kcal |
| Grasas: | 6,5g |
| de las cuales saturadas: | 4g |
| Carbohidratos: | 1,5g |
| de los cuales azúcares: | 1,5g |
| Fibra: | 0,1g |
| Proteinas: | 1,8g |
| Sal: | 0,1g |
Cómo preparar: Mini polos helados
| Tiempo de preparación: | 8 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 1 minuto |
| Tamaño de la porción: | 2 mini polos |
| Número de porciones: | 4 |
| Estilo de cocina: | Mediterránea |
- Mezcla los ingredientes de cada sabor hasta obtener una mezcla homogénea. Repite el proceso para los cuatro sabores: sandía, frutos rojos, limón y blueberry.
- Rellena los moldes de silicona con forma de fantasma y congélalos hasta que estén completamente sólidos.
- Derrite el chocolate blanco sin azúcar y repártelo en 4 vasos pequeños. Añade unos 3ml de aceite de coco a cada uno para conseguir una textura más fluida.
- Si lo deseas, añade colorante a cada chocolate.
- Desmolda los polos y sumérgelos en el chocolate correspondiente. La cobertura se endurecerá en segundos.
- Déjalos unos minutos más en el congelador antes de servir.
Valoración Mini Polos Helados de Yogur con Chocolate Blanco
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
