Hoy nos vamos a la cocina para preparar el desayuno de mañana, nada mejor que un rico y sano Bizcocho Marmolado para empezar la semana con mucho ánimo y energía
A continuación, puedes ver los ingredientes que necesitarás. Si tienes alguna duda déjala en comentarios y te contestaremos lo antes posible.
Tips de la receta: Bizcocho Marmolado
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocinado: 50 minutos
- Tamaño de la porción: 1 Trozo
- Número de porciones: 10
- Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
- 1 taza de harina de arroz de FoodSeries
- 1/2 taza de amilopectina de RawSeries
- 1/4 coco en polvo de FoodSeries
- 2 cc de levadura en polvo
- 1/2 cc de bicarbonato de sodio
- 3 plátanos maduros
- 1/2 taza de bebida vegetal
- 1/3 taza de miel
- 1 cs de aceite de coco virgen extra de BioSeries
- 3 cc de zumo de limón
- 1 cc de esencia de vainilla
- *Para la capa de chocolate:
- 6 cs de cacao en polvo en polvo
- 2 cs de azúcar de coco
- 1/3 taza de bebida vegetal
- 1 cs de aceite de coco virgen extra
Información Nutricional por porción | |
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Calorías: | 218,1kcal |
Grasas: | 6,5g |
de las cuales saturadas: | 4,9g |
Carbohidratos: | 35,5g |
de los cuales azúcares: | 15,1g |
Fibra: | 2,5g |
Proteinas: | 4,4g |
Sal: | 0,1g |
Cómo preparar: Bizcocho Marmolado
- Mezclar la bebida vegetal con el zumo de limón y reservar.
- Mezclar los ingredientes secos en un bol grande.
- Triturar el plátano con la miel, la bebida vegetal, la esencia de vainilla y el aceite de coco.
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una textura homogénea.
- Dividir la masa en dos dejando 1/3 en una y 2/3 en otra.
- Añadir los ingredientes de la capa de chocolate al 1/3 de masa y envolver.
- Colocar en un molde rectangular la masa por capas, para conseguir el efecto marmolado.
- Llevar al horno a 200⁰C por 45- 50 minutos.
Rápido de hacer - 85%
Fácil disponibilidad de ingredientes - 95%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
95%