Blondie Cookie con Cacahuete

Una exquisita galleta con mantequilla de cacahuete orgánica!

Tips de la receta: Blondie Cookie con Cacahuete

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocinado: 12 minutos
• Tamaño de la porción: 1 Galleta
• Número de porciones: 1
• Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 clara de huevo
• 80g Harina de Avena Instantánea de FoodSeries
• 80g Mantequilla de cacahuete suave BioSeries
• 30ml de agua
• 1 scoop de Evowhey 2.0 sabor Cookies & Cream de HSNsport
• 1 cdta de levadura o polvo de hornear
• Endulzante al gusto
• 1 puñadito de nueces

Cómo preparar: Blondie Cookie con Cacahuete

1. Poner en un bol el huevo y la clara y batir bien.
2. Agregar la harina de avena y seguimos mezclando. Añadir 30 ml de agua, para que quede una mezcla suave.
3. Ahora añadimos la proteína, la levadura, y el endulzante y removemos hasta que se integre todo perfectamente.
4. Agregamos las nueces, partidas o picadas, y ponemos en un recipiente apto para horno.
5. Horneamos a 170ºC unos 8-10 minutos. Lo importante es que desde fuera se vea cocinado, no importa si en el interior queda un poco húmedo, por lo que tened cuidado y no os paséis con el tiempo de cocción.