Galletas de Limón y Chía

Patrícia Ferreira 1 min. de lectura Recetas Dulces Deja un comentario

Hoy os traigo una receta sencilla para una merienda saludable: galletas de avena de limón y chia.

Perfectas para aguantar toda la mañana gracias a sus hidratos de lenta absorción, o para una excursión. ¡Manos a la obra!

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Hoy os traigo una receta sencilla para una merienda saludable: galletas de avena de limón y chia. Perfectas para aguantar toda la mañana gracias a sus hidratos de lenta absorción, o para una excursión. ¡Manos a la obra!

Índice

1 Tips de la receta: Galletas de limón y chia
2 Ingredientes
3 Cómo preparar: Galletas de limón y chia

Tips de la receta: Galletas de limón y chia

Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de cocinado: 35 minutos
Tamaño de la porción: 1 Galleta
Número de porciones: 20
Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

4 scoops de Harina de avena FoodSeries
75g Coco rallado
2 cucharadas Semillas de chia
1/2 cucharita Levadura en polvo
1/2 cucharita Bicarbonato sódico
75ml Bebida vegetal
40ml Aceite de coco FoodSeries
Zumo de medio limón
Ralladura de limón

Información Nutricional por porción
Calorías:	74,6kcal
Grasas:	4,2g
de las cuales saturadas:	3,1g
Carbohidratos:	7,4g
de los cuales azúcares:	0,4g
Fibra:	1,6g
Proteinas:	1,8g
Sal:	0,14g

Cómo preparar: Galletas de limón y chia

Vertemos todos los ingredientes secos en un recipiente y mezclamos bien.
Seguidamente agregamos los ingredietes líquidos y seguimos removiendo hasta conseguir una masa uniforme.
Cuando la masa esté bien mezclada hacemos pequeñas bolitas y disponemos en una bandeja de horno con papel para hornear.
A continuación aplastamos las bolitas con ayuda de un tenedor.
Llevamos al horno previamente precalentado a 170ºC durante 35 minutos.
Por último sólo faltará dejarlas enfriar y listas para disfrutar!