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Si os gustan las empanadillas, ¿qué mejor forma de disfrutar de ellas con una receta sana y nutritiva?
Con la ayuda de las Fit Happy Sisters os traemos una deliciosa receta para llevar de picnic o para una deliciosa cena, acompañada de ensalada. Unas empanadillas super saludables con las que sorprenderás en la cocina. ? ¿Te animas?
Ingredientes
- 1 huevo
- 150g de Harina de avena Instantánea de FoodSeries
- 40g de 100% Whey Protein Concentrate de RawSeries
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Sal Rosa del Himalaya
- Especias
- Agua
- Para el relleno: tomate, atún...
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 143,5kcal |
| Grasas: | 1,9g |
| de las cuales saturadas: | 0,9g |
| Carbohidratos: | 19,7g |
| de los cuales azúcares: | 0,6g |
| Fibra: | 2,5g |
| Proteinas: | 11,9g |
| Sal: | 0,1g |
Cómo preparar: Empanadillas Fitness
| Tiempo de preparación: | 12 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 15 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Bolita |
| Número de porciones: | 5 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- En un bol, batir un huevo. Agregar la harina, la proteína y la sal. Agregar agua poco a poco hasta poder amasar la mezcla con las manos. Es preferible agregar el agua muy poco a poco para no pasarnos y que quede demasiado líquida.
- Una vez hayamos amasado la mezcla con las manos, formar una bola, cubrir con un paño oscuro y dejar reposar unos minutos.
- Agregar la sal y las especias, e integrar bien.
- Hacer bolitas pequeñas con las manos y estirar con la ayuda de papel de film. Que quede finita.
- Rellenar con mezcla de tomate y atún, cerrar y sellar.
- Pinchar con un tenedor.
- Hornear unos 12-15 minutos a 175ºC.
Valoración Empanadillas Fitness
Rápido de hacer - 93%
Fácil disponibilidad de los ingredientes - 96%
Valor nutricional - 81%
Sabor - 89%
90%
