Blog de Fitness, Nutrición, Salud y Deporte | Blog HSN En el Blog de HSNstore encontrarás tips sobre Fitness, deporte en general, nutrición y salud – HSNstore.com 
Por sus cualidades energéticas y nutritivas para el organismo. Os presentamos unas ricas galletas de avena
En esta época del año, con el verano a la vuelta de la esquina y en plena “operación bikini” se buscan alternativas saludables para completar nuestra dieta. Pues bien, la avena es uno de los cereales más completos que existen.
La avena es un «superalimento», 100 gramos contienen: 12g de proteínas, 7g de grasa pero solamente 1,4g son saturadas. Esta cantidad de avena cubren un tercio de nuestras necesidades diarias de ácidos grasos esenciales. Contiene 56g de carbohidratos de absorción lenta y de fácil asimilación.
Nos aporta energía durante mucho tiempo después de haber sido absorbida por el aparato digestivo, evitando la sensación de fatiga que se puede llegar a experimentar cuando el organismo reclama glucosa de nuevo (hipoglucemia). Además son muy ricas en fibra para ayudar al tránsito intestinal, evitar el estreñimiento y reducir lo sniveles de colesterol.
La avena es ideal para tomarla en el desayuno, por ello en este artículo os mostramos una sencilla receta para hacer galletas de avena. Se recomienda utilizar la harina de avena para facilitar la receta y darle un punto más consistente.
Ingredientes
- 150g de Harina de Avena Instantánea de FoodSeries
- 2 plátanos
- Una cucharada de canela
- Zumo de un limón exprimido
- 1 dosificador de Evowhey sabor vainilla o chocolate de SportSeries
- Edulcorante al gusto
- Papel vegetal para hornear
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 220,6kcal |
| Grasas: | 3,4g |
| de las cuales saturadas: | 0,9g |
| Carbohidratos: | 36,3g |
| de los cuales azúcares: | 8g |
| Fibra: | 3,8g |
| Proteinas: | 11,2g |
| Sal: | 0,2g |
Cómo preparar: Galletas de avena para el desayuno
| Tiempo de preparación: | 12 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 20 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Galleta |
| Número de porciones: | 4 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Ponemos el horno a calentar a 180 º.
- Machacamos los plátanos con un tenedor y añadimos el zumo del limón.
- En un cuenco a parte, añadimos la avena, la canela y la proteína en polvo. Mezclamos muy bien.
- Después mezclamos los dos cuencos, el que contiene los plátanos y el que contiene la avena y amasamos la mezcla con las manos hasta que quede homogénea.
- Después añadimos el edulcorante a la masa obtenida y volvemos a mezclarla.
- Preparamos la bandeja que introduciremos en el horno con el papel vegetal y con la ayuda de una cuchara iremos poniendo pequeñas bolas de masa por toda la bandeja. Después las aplastamos y le damos forma de galleta.
- Introducimos la bandeja en el horno previamente calentado y las dejamos hornear durante 20 minutos aproximadamente. Si tras haber pasado el tiempo indicado aún no están doradas, podemos dejarlas unos minutos más.
- Después, sacamos la bandeja del horno y dejamos enfriar las galletas. Una vez que estén frías, las retiramos de la bandeja y las servimos como un desayuno nutritivo y energético.
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
Magníficas ideas las que compartís con nosotros… Gracias por abrir un poco la mente para sacar el máximo beneficio a todo el material del que tenéis disponible.
Hola buenas, los que tenemos alergia al plátano y a ciertas frutas, ¿cómo podríamos suplir este alimento en la receta? ¡Gracias de antemano!
Hola Marc, puedes emplear 1 o 2 huevos en su lugar. Un saludo.
Simplemente deliciosas, una prueba más que de comer saludable no es comer »feo» como dicen por ahí, saludos gigantes y gracias por tantas recetas 🙂
Interesante articulo. No sabia que la avena era tan beneficiosa para personas que practican deporte. La receta para poder hacertelas tu mismo en casa es estupenda, la pondre en práctica.