Polos de Palo Fit

Si eres de los que no funciona en verano sin un polo o helado aquí tiene dos recetas de postres saludables a las que engancharse de manera saludable.

Ingredientes

Cómo preparar: Polos de Palo Fit

1. Mezclar la proteína con la leche muy bien hasta disolver por completo junto a la crema de anacardo.
2. Colocar la mezcla en un molde de silicona.
3. Refrigerar por un mínimo de 4 horas.
4. *Para la Cobertura de Chocolate:
5. Trocear el chocolate en un bol y mezclar con un chorrito de leche.
6. Calentar 30 segundos en el microondas removiendo cada 10 segundos para que se caliente igual por todas partes y no se nos queme.
7. Añadir más leche poco a poco sin dejar de remover hasta obtener una textura lisa y cremosa.
8. Para que esté más suave podemos añadir una cucharadita de aceite de coco.
9. Dejamos enfriar un par de minutos y colocamos la cobertura por encima de nuestros helados recién sacados del congelador.
10. Cubrimos o decoramos con el chocolate derretido. También podemos añadir almendra picada.
11. Volvemos a llevar al congelador 30 minutos antes de consumir.