Gofres de Vainilla & Cinnamon, por Saúl Craviotto

Name: Gofres de Vainilla & Cinnamon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 250g de Harina de Avena; Para darle más cuerpo puedes usar 150g de harina de avena y 150g de Copos de Avena; 250ml de leche, bebida vegetal o agua; 30g de Aceite de Coco de BioSeries; 1/2 cucharadita de canela; 1/2 esencia de vainilla; 1 cucharadita y media de levadura química; 50g de Xilitol; Para mayor esponjosidad puedes incorporarle 1 dosificador de Evoegg

Saúl Craviotto 1 min. de lectura Recetas Dulces Deja un comentario

¡Merienda perfecta para deportistas profesionales! Creada, además, por uno de los mejores especialistas españoles: Saúl Craviotto. Papel, lápiz o pantallazo en tu móvil, pero tienes que probar a hacerlas en casa. ¡Esperamos tus comentarios!

¿Eres un aficionado a los gofres? No dejes de leer la siguiente receta que nos plantea Saúl Craviotto. ¡Te encantarán!

Índice

1 Tips de la receta: Gofres de Vainilla & Cinnamon
2 Ingredientes
3 Cómo preparar: Gofres de Vainilla & Cinnamon

Tips de la receta: Gofres de Vainilla & Cinnamon

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocinado: 5 minutos
Tamaño de la porción: 1 Gofre
Número de porciones: 4
Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

250g de Harina de Avena
Para darle más cuerpo puedes usar 150g de harina de avena y 150g de Copos de Avena
250ml de leche, bebida vegetal o agua
30g de Aceite de Coco de BioSeries
1/2 cucharadita de canela
1/2 esencia de vainilla
1 cucharadita y media de levadura química
50g de Xilitol
Para mayor esponjosidad puedes incorporarle 1 dosificador de Evoegg

Información Nutricional por porción
Calorías:	167,1kcal
Grasas:	11,8g
de las cuales saturadas:	7g
Carbohidratos:	45,9g
de los cuales azúcares:	3,6g
Fibra:	6,3g
Proteinas:	15g
Sal:	0,8g

Cómo preparar: Gofres de Vainilla & Cinnamon

Por un lado mezclamos todos los ingredientes secos y vamos añadiendo poco a poco los líquidos.
Mezcla todo bien hasta que estén los ingredientes integrados y deja reposar de 5 a 10 minutos para que los copos de avena se hinchen.
Calienta tu gofrera y comienza a echar la masa de ingredientes.
Puedes introducir la crema o sirope que más te gusta.

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Valoración Gofres de Vainilla & Cinnamon

Rápido de hacer - 100%

Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%

Valor nutricional - 90%

Sabor - 100%

98%

Evaluación HSN: 5 /5