Blog de Fitness, Nutrición, Salud y Deporte | Blog HSN En el Blog de HSNstore encontrarás tips sobre Fitness, deporte en general, nutrición y salud – HSNstore.com 
Si estás buscando una receta sencilla, deliciosa y totalmente compatible con tu dieta cetogénica, ¡has llegado al lugar indicado! Hoy te presentamos estas albóndigas keto jugosas, elaboradas con una mezcla de carne picada de cerdo y ternera, un toque de harina de almendra HSN, y cocinadas con aceite de coco orgánico virgen para mantener todos los beneficios de una grasa saludable.
Las acompañamos con una salsa de tomate natural con AOVE, ideal para realzar el sabor sin comprometer los valores nutricionales. Esta receta no solo es rica en proteínas y grasas saludables, sino que también es increíblemente saciante y fácil de preparar, perfecta tanto para el día a día como para sorprender a tus invitados.
¡Sigue leyendo y dale a tu cocina un toque keto lleno de sabor y textura!
Ingredientes
- 400g carne picada (hemos usado de cerdo y de ternera)
- 25g harina de almendra
- Perejil
- Sal
- Huevo
- Aceite de coco orgánico virgen
- Salsa Tomate AOVE
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 592,2kcal |
| Grasas: | 50,1g |
| de las cuales saturadas: | 7,2g |
| Carbohidratos: | 0,9g |
| de los cuales azúcares: | 0,6g |
| Fibra: | 1,2g |
| Proteinas: | 34,5g |
| Sal: | 0,9g |
Cómo preparar: Albóndigas Keto
| Tiempo de preparación: | 12 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 12 minutos |
| Tamaño de la porción: | 3 albóndigas |
| Número de porciones: | 4 |
| Estilo de cocina: | Mediterránea |
- Prepara la masa de las albóndigas. En un bol grande, mezcla la carne picada con la harina de almendra, el huevo, perejil fresco picado y sal. Amasa con las manos hasta integrar bien todos los ingredientes.
- Forma las albóndigas. Haz bolitas medianas con la mezcla, del tamaño de una nuez aproximadamente.
- Reserva en un plato.
- Cocina en sartén. Calienta una sartén con el aceite de coco virgen HSN y cocina las albóndigas a fuego medio-alto. Dóralas bien por todos los lados durante unos minutos.
- Agrega la salsa. Una vez estén bien marcadas, añade la salsa de tomate con AOVE. Baja el fuego y cocina a fuego lento 10-15 minutos hasta que estén jugosas por dentro
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
