Galletas de Quinoa y Avena con Pasas

Name: Galletas de Quinoa y Pasas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 80 g harina de quinoa; 40 g harina de avena sabor galleta; 3 cucharadas de aceite de coco; 2 huevos; 20g pasas sultanas pequeñas; 1 cucharada de miel; 1 pizca de sal rosa del Himalaya

Javier Colomer 1 min. de lectura Meriendas saludables Deja un comentario

Si buscas una alternativa casera a las galletas tradicionales, estas galletas de quinoa y avena son una excelente opción. Elaboradas con harinas integrales, endulzadas con miel y enriquecidas con pasas sultanas, ofrecen una combinación equilibrada de sabor, textura y valor nutricional. Son ideales para acompañar el desayuno, la merienda o llevar como tentempié saludable.

Ingredientes

80 g harina de quinoa
40 g harina de avena sabor galleta
3 cucharadas de aceite de coco
2 huevos
20g pasas sultanas pequeñas
1 cucharada de miel
1 pizca de sal rosa del Himalaya

Información Nutricional por porción
Calorías:	274kcal
Grasas:	15g
de las cuales saturadas:	10,2g
Carbohidratos:	27,9g
de los cuales azúcares:	7,9g
Fibra:	2,3g
Proteinas:	7,5g
Sal:	0,2g

Cómo preparar: Galletas de Quinoa y Pasas

Tiempo de preparación:	15 minutos
Tiempo de cocinado:	15 minutos
Tamaño de la porción:	3 Galletas
Número de porciones:	4
Estilo de cocina:	Americana

Mezcla las harinas con la sal en un bol.
Añade los huevos, el aceite de coco y la miel, y remueve hasta obtener una masa homogénea.
Incorpora las pasas y distribúyelas bien por toda la masa.
Forma pequeñas bolas, colócalas sobre una bandeja con papel de horno y aplástalas ligeramente.
Hornea a 180 ºC durante 12-15 minutos, hasta que los bordes estén dorados.
Deja enfriar antes de servir.

Valoración Galletas de Quinoa y Pasas

Rápidas de hacer - 100%

Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5