Galletas Veganas

Tips de la receta: Galletas Veganas

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocinado: 20 minutos
• Tamaño de la porción: 1 Galleta
• Número de porciones: 5
• Estilo de cocina: Europea

Ingredientes

• 50g de Harina de Arroz de FoodSeries
• 50g de Harina de Avena Instantánea de FoodSeries
• 1 cucharada de Mantequilla de Almendra de FoodSeries
• 50g de Coco Desecado en Polvo de FoodSeries
• 1 cucharada de Sirope de Caramelo de FoodSeries
• 100ml de bebida de avena
• 1 pizca de sal

Cómo preparar: Galletas Veganas

1. Colocar y calentar durante unos minutos, en una cacerola pequeña, el sirope de agave, la mantequilla de almendra y la bebida vegetal de avena, hasta disolverse bien.
2. Una vez obtenida la mezcla, retirar y dejar enfriar
3. En un bol aparte se mezclan la harina de arroz y avena, junto al coco. Añadir la sal.
4. Añadimos a este bol, la primera mezcla que obtuvimos, y mezclar muy bien con las manos.
5. Dejar reposar la masa unos 5 minutos
6. Ir tomando pequeños trozos de la mesa para darles forma de galleta, según tamaño deseado.
7. Colocaremos las galletas sobre una placa de horno cubierta con papel de horno.
8. Introducir la bandeja en el horno durante 10-15min a 180º.
9. Cuando alcancen un tono dorado, las sacaremos y dejaremos enfriar.