Galletas Veganas

Ingredientes

Cómo preparar: Galletas Veganas

1. Colocar y calentar durante unos minutos, en una cacerola pequeña, el sirope de agave, la mantequilla de almendra y la bebida vegetal de avena, hasta disolverse bien.
2. Una vez obtenida la mezcla, retirar y dejar enfriar
3. En un bol aparte se mezclan la harina de arroz y avena, junto al coco. Añadir la sal.
4. Añadimos a este bol, la primera mezcla que obtuvimos, y mezclar muy bien con las manos.
5. Dejar reposar la masa unos 5 minutos
6. Ir tomando pequeños trozos de la mesa para darles forma de galleta, según tamaño deseado.
7. Colocaremos las galletas sobre una placa de horno cubierta con papel de horno.
8. Introducir la bandeja en el horno durante 10-15min a 180º.
9. Cuando alcancen un tono dorado, las sacaremos y dejaremos enfriar.