¿Os apetecen unas tortitas? Pero si os decímos que son… ¡Terroríficas! Cuidado que asustan 🙂
Índice
Tips de la receta: Tortitas Terroríficas de Arroz
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocinado: 6 minutos
- Tamaño de la porción: 1 Tortita
- Número de porciones: 10
- Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
- 380 g de Harina de Arroz de FoodSeries
- 500 ml agua hirviendo
- 25 g de sal
- 30 ml de aceite de oliva virgen
Información Nutricional por porción | |
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Calorías: | 164,2kcal |
Grasas: | 3g |
de las cuales saturadas: | 0,5g |
Carbohidratos: | 30,8g |
de los cuales azúcares: | 0,3g |
Fibra: | 0,01g |
Proteinas: | 3,5g |
Sal: | 0,3g |
Cómo preparar: Tortitas Terroríficas de Arroz
- En un bowl colocamos la harina de arroz.
- Agregamos la sal y el aceite y mezclamos. Agregamos poco a poco el agua hirviendo, removiendo y añadiendo más según necesite hasta conseguir una masa flexible y maleable, sin que sea pegajosa. En el caso de que quede pegajosa, añadir un poco más de harina. Una vez que esté bien mezclado, pasamos a amasar con las manos. La harina de arroz es una harina cruda, por eso es importante que el ahí esté bien caliente y que mezclemos muy bien.
- Con un medidor o un sacabolas de helado cogemos cantidades iguales de masa para formar tortitas del mismo tamaño. Hacemos una bola con las manos y aplastamos dando forma de tortita plana y fina. Repetimos hasta acabar la masa.
- Engrasamos una sartén y colocamos las tortitas a fuego medio durante 2 minutos, volteamos y dejamos 2 ó 3 minutos más.
- Para decorar las tortitas del terror nosotros recomendamos utilizar: salsa de tomate, queso rallado, aceitunas negras, pimiento verde, canónigos y lomo de pavo (aunque se aceptan otras opciones).
- Ponemos una base de tomate encima de cada tortita, después un poco de queso rallado y de esta manera dar rienda suelta a nuestra imaginación. Da forma de Atalas, fantasmas y momias con los distintos ingredientes.
- Por último, una vez completada la decoración, horneamos 5 minutos a 180ºC para gratinar los toppings y servimos calientes. Boo!!
Sabor - 100%
Disponibilidad de los ingredientes - 100%
Rápidas de hacer - 100%
Valor nutricional - 100%
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