Barritas de proteína con palomitas y bayas de Goji

Barritas de proteína con palomitas y bayas de Goji

Estas barritas de proteínas son muy crujientes y están deliciosas

También hay que decir que son un poco secas, pero la gran ventaja es que puedes mantenerlas en un tupperware por varios días sin tener que preocuparte de que se echen a perder. Es una receta muy sencilla y saludable!

Tips de la receta: Barritas de proteína con palomitas y bayas de Goji

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocinado: 15 minutos
  • Número de porciones: 6
  • Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

  • 3 tazas de palomitas de maíz (sin azúcar y sin sal)
  • 1 taza de de proteína de suero de leche en polvo del sabor que prefieras (Con Evowhey están deliciosas)
  • 1/2 taza de leche desnatada
  • 1/4 taza de bayas de Goji (o cualquier otro fruto seco)
Información Nutricional por porción
Calorías:114,5kcal
Grasas:10g
de las cuales saturadas:2g
Carbohidratos:7g
de los cuales azúcares:2,5g
Fibra:0,8g
Proteinas:16g
Sal:0,01g

Cómo preparar: Barritas de proteína con palomitas y bayas de Goji

  1. Primero ponemos los frutos secos en remojo en agua tibia unos 5-10 minutos antes de preparar las barritas. Esto evitará que se sequen demasiado durante el horneado de las barritas.
  2. Hacemos las palomitas de maíz (sin sal ni azúcar) en el microondas. Una vez hechas, colocamos las 3 tazas de palomitas de maíz en una bolsa de plástico desechable y las aplastamos con las manos para obtener trozos más pequeños de palomitas de maíz.
  3. Mezclamos el polvo de proteína y la leche juntas antes de añadir los otros ingredientes para evitar grumos.
  4. Luego añadimos los demás ingredientes y ponemos la mezcla en un molde para hornear.
  5. Dejamos hornear la masa en el horno a 200 grados centígrados durante 15 minutos hasta que la masa tenga un color oro-marrón. Despues cortamos la masa en 6 barritas y ¡Listo!
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Valoración Barritas de proteína con palomitas y bayas de Goji

Rápida de hacer - 100%

Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
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Sobre Melanie Ramos
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