Cheesecake Proteica Extra Cremosa de Chocolate Blanco

Name: Cheesecake Proteica Extra Cremosa de Chocolate Blanco
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 300 g queso de untar light; 3 huevos; 75 g crema proteica de chocolate blanco; 1 yogur natural; 20 g de harina de maíz; 100 g eritritol en polvo; 1 pizca de sal; 1 cda de polvos de hornear; 100 ml leche o bebida vegetal; Duo sticks barquillos rellenos

Fit Happy Sisters 3 min. de lectura Recetas Proteicas Deja un comentario

Si eres amante de las tartas de queso y del chocolate blanco, esta Cheesecake Proteica Extra Cremosa de Chocolate Blanco se convertirá en una de tus recetas favoritas. Elaborada con ingredientes sencillos y un aporte extra de proteínas, consigue una textura increíblemente suave y cremosa que se funde en cada bocado.

Además, su delicioso topping de crema proteica de chocolate blanco y el toque crujiente de los Duo Sticks crean una combinación perfecta entre sabor y textura. Ideal como postre, merienda o para darte un capricho más saludable sin renunciar al placer de una auténtica cheesecake. Una receta fácil de preparar, vistosa y perfecta para sorprender a cualquier amante de los dulces.

Ingredientes

300 g queso de untar light
3 huevos
75 g crema proteica de chocolate blanco
1 yogur natural
20 g de harina de maíz
100 g eritritol en polvo
1 pizca de sal
1 cda de polvos de hornear
100 ml leche o bebida vegetal
Duo sticks barquillos rellenos

Información Nutricional por porción
Calorías:	198kcal
Grasas:	14,4g
de las cuales saturadas:	3,7g
Carbohidratos:	8,3g
de los cuales azúcares:	2,8g
Fibra:	0,8g
Proteinas:	8,8g
Sal:	0,4g

Cómo preparar: Cheesecake Proteica Extra Cremosa de Chocolate Blanco

Tiempo de preparación:	12 minutos
Tiempo de cocinado:	1 hora 10 minutos
Tamaño de la porción:	1 trozo
Número de porciones:	8
Estilo de cocina:	Mediterránea

Mezcla los ingredientes líquidos en un bol (queso crema, huevo, crema chocolate blanco y el yogur)
Agrega los ingredientes secos, tamizando la harina, e intégralos hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en un molde y hornea a 175 °C durante 60-70 minutos con calor arriba y abajo.
Para el topping, mezcla la crema proteica de chocolate blanco con leche o bebida vegetal caliente, añadiéndola poco a poco hasta conseguir una textura suave y cremosa.
Deja enfriar antes de desmoldar, decora con el topping... y prepárate para disfrutar.