Pollo al Cacahuete

A continuación, puedes ver los ingredientes que necesitarás. Si tienes alguna duda déjala en comentarios y te contestaremos lo antes posible.

Ingredientes

Cómo preparar: Pollo al Cacahuete

1. En un bowl mezclamos la salsa de soja, el zumo de limón, el aceite de coco, el agua, el edulcorante.
2. Agregamos la mantequilla de cacahuete en polvo, el pimentón ahumado, el pimentón picante y el ajo picado y mezclamos todo.
3. Ponemos las pechugas en un recipiente apto para horno y colocamos la salsa por encima, reservando parte para añadir después.
4. Horneamos 15 minutos a 170º C, volteamos las pechugas y horneamos 15 minutos más, o hasta que el pollo esté bien cocinado por dentro.