¿Te apetece un Wok? ¡Ahora puedes con la Salsa de Soja de HSN!
Salsa Soja de FoodSeries es una salsa clásica de la cocina asiática, especialmente China, Japón y Corea, donde se usa de forma habitual en todo tipo de platos y preparaciones culinarias. En HSN hemos traído la preparación tradicional de la auténtica salsa de soja, pero en una versión renovada, fitness, muy baja en calorías y sin azúcares ni grasa.
La salsa de soja tradicional se elabora a través del uso de pasta fermentada de soja y un cereal normalmente glutinoso como el trigo. Este método es el que seguimos en HSN para conseguir, no solo una receta fitness que puedes usar frecuentemente en tu dieta, sino también, una versión idéntica al sabor tradicional de la auténtica salsa de soja.
La salsa de soja de HSN FoodSeries es apta para dietas bajas en grasa y bajas en hidratos de carbono, incluida dieta keto; también es apta para dietas veganas, y aunque no es una salsa baja en sal, su contenido de sal es más bajo que el de otras salsas de soja que puedes encontrar en el mercado.
Elaborada con ingredientes de calidad, deliciosa y apta para dietas
No contiene azúcar ni grasas. Una salsa apta todo tipo de dietas
Una de las contrapartidas de la salsa de soja tradicional es que en su fermentación se usan grandes cantidades de azúcar, y aunque normalmente no se usan grasas, en determinadas preparaciones se emulsionan aceites vegetales de baja calidad para mejorar la consistencia de la salsa de soja.
En HSN rechazamos estos métodos y estamos orgullosos ofrecer una salsa mucho más natural y saludable, con menores cantidades de azúcar, lo mínimo necesario para actuar de sustrato en la fermentación de la pasta original de soja, resultando en tan solo 0,3g de azúcares por cada 100g de salsa, considerado por tanto un producto exento de azúcar, donde una ración literalmente no aporta nada de azúcar.
Puedes usar la salsa de soja sea cual sea tu enfoque dietético, desde dietas bajas en carbohidratos hasta dietas bajas en grasa, puedes usar la salsa de soja para cocinar tus platos favoritos sin apenas añadir calorías, de forma cómoda y sencilla.
No contiene ingredientes animales. Apta para dietas veganas
En la preparación de la salsa de soja no hemos empleado ingredientes ni coadyuvantes que tengan un origen animal, por lo que el resultado de la salsa es 100% vegetal, a base de soja, haciendo de ella el acompañamiento perfecto a platos de la cocina vegetariana y vegana, especialmente con inspiración asiática.
Aporte reducido de sal. Intenso sabor gracias a las habas de soja
Las salsas de soja comerciales se salan en exceso.
Esto se hace dado que muchas empresas preparan salsas de soja de baja calidad que hace que si no se emplean enormes cantidades de sal, la salsa tenga un sabor aguado y poco intenso.
Nuestra salsa de soja se elabora con auténticas habas de soja fermentadas, que permite desarrollar un sabor umami intenso de manera natural, sin necesidad de añadir grandes cantidades de sal.
Es por esto por lo que nuestra salsa de soja contiene hasta un 87% menos de sal que la salsa comercial líder en ventas del mercado occidental.
Una salsa mucho mejor para su combinación con todo tipo de recetas, resaltando y mejorando su sabor, y no añadiendo sal sin más.
Consistencia líquida, ideal para cocinar o servir como acompañamiento
Si nunca has usado la salsa de soja es posible que te esperes una consistencia espesa como un Ketchup, pero, ¡nada más lejos de la realidad!
La salsa de soja natural es completamente líquida, por eso se usa como elemento de cocinado, gracias a la presencia de la soja fermentada, cuando se añade a una sartén donde se están salteando verduras o fideos, se carameliza, dando un resultado excelente, con un intenso y delicioso sabor.
Otra forma de servir el producto es como acompañamiento al plato ya preparado del comensal, en un cuenquito, una práctica muy habitual en el consumo de preparados como gyozas.
Empleamos los mejores ingredientes y envases mucho más respetuosos con el medioambiente
Descubre nuestra nueva salsa de soja, en un envase con menos contenido de plástico que es 100% reciclable.
Con una receta tradicional elaborada con ingredientes de calidad para obtener el mejor sabor bajo en calorías.
Es perfecta para uso en recetas orientales. ¡Pruébala con fideos Konjac!
La salsa de soja la puedes combinar con todo tipo de recetas, es ideal para su uso junto con carnes, pescados, verduras, y fuentes de carbohidratos tales como pastas, fideos o arroces.
Te dejamos una idea:
- Hierve 100g de fideos de Konjac durante 1 minuto en abundante agua, y escúrrelos.
- Saltea en un wok o sartén: Ajo, cebolla, verduras varias (brócoli, champiñón, pimiento, calabacín, etc.).
- Añade salsa de soja a las verduras una vez las lleves salteando durante 3-4 minutos
- Vierte una fuente de proteínas de tu gusto, lo más habitual es cerdo, pollo, gambas o preparado vegetal a base de soja.
- Añade los fideos Konjac cocidos, termina de saltear integrando todos los sabores, y sirve en un bol con un poco de salsa de soja por encima.
¡Delicioso, bajo en calorías y alto en proteínas! Y además, listo en minutos.
Sabor umami, el sello de la salsa de soja, ¿Cómo sabe?
La salsa de soja se caracteriza por tener un sabroso gusto umami, el umami es un sabor como tal caracterizado por estar presente en carnes rojas, tomates, atún y salsa de soja como uno de los mayores exponentes del sabor.
Muchos expertos lo denominan como la representación gustativa de algo 'sabroso'.
No dejes de visitar el catálogo de salsas cero de HSN. ¡Déjate sorprender!
En HSN trabajamos un extenso catálogo de salsas Fitness, bajas en calorías, para recetas saladas de todo tipo; y siropes dulces para repostería casera Fit, o añadir a nuestros propios preparados hiperproteicos como Evocakes 2.0.
Prueba también nuestros platos preparados, deliciosos y elaborados con ingredientes de alta calidad.
¡Cuida tu dieta con HSN!
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