Pan de harina con almendras sin gluten y bajo en carbohidratos

Ingredientes

Cómo preparar: Pan de Harina de Almendras

1. En un bol grande, mezcla todos los ingredientes secos.
2. En otro recipiente, bate los huevos con el aceite de coco y el vinagre.
3. Ve añadiendo los secos poco a poco a la mezcla líquida, hasta formar una masa espesa y homogénea.
4. Vierte la mezcla en un molde (puedes usar uno de silicona o cubrir uno normal con papel vegetal).
5. Hornea a 180 °C durante 30 minutos, colocando la bandeja a media altura con calor arriba y abajo.
6. Déjalos enfriar sobre una rejilla antes de comerlos o guardarlos.
7. ? Tip: Puedes disfrutarlos al momento o congelarlos hasta 6 semanas para tener siempre un snack saludable a mano.