Tortitas de Avena y Claras con Topping de Turrón

Ingredientes

Cómo preparar: Tortitas de Avena y Claras con Topping de Turrón

1. Añadimos las claras junto a los copos de avena en un vaso batidor y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
2. En una sartén antiadherente, vamos a cocinar tortitas.
3. Para el topping: llenamos un medio vaso con bebida vegetal de almendra, añadimos la proteína y la mantequilla de almendra, y batimos bien (en función de la cantidad de líquido se conseguirá mayor o menor cremosidad).
4. Apilar las tortitas y vertes el topping y ¡a disfrutar!