Tortitas de Avena con Arándanos y Banana

Tips de la receta: Tortitas de Avena con Arándanos y Banana

• Tiempo de preparación: 3 minutos
• Tiempo de cocinado: 8 minutos
• Tamaño de la porción: 1 Tortita
• Número de porciones: 3
• Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

• 75g de Harina de Avena Instantánea 2.0 de FoodSeries
• 1 banana
• 6 claras de huevo
• 1/2 taza de arándanos (frescos o congelados)
• 1 pizca de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharada de Aceite de Coco de BioSeries
• Sirope de Caramelo de FoodSeries

Cómo preparar: Tortitas de Avena con Arándanos y Banana

1. Mezclar y batir todos los ingredientes, exepto medio plátano y los arándonos
2. En la sartén antiadherente, añadimos un poco de aceite dejamos que se caliente, añadimos 1/3 de la masa anterior a la par de un puñado de arándonos.
3. Damos la vuelta al cabo de un minuto aprox.
4. Para servir, troceamos la otra mitad del plátano y opcionalmente, podemos añadir sirope de caramelo de FoodSeries.