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¿Te apetece un snack diferente, sabroso y súper crujiente? ¡Este Snack Crunchy de Pasta de Lenteja Roja te va a sorprender!
Una forma original de transformar unos simples macarrones de lenteja roja en un aperitivo irresistible, con el toque intenso del parmesano, la levadura nutricional y una combinación de especias que aporta muchísimo sabor.
Preparado en airfryer, con pocos ingredientes y sin necesidad de freír, es perfecto para picar entre horas, compartir como aperitivo o disfrutar durante tu película favorita. ¡Crujiente, sabroso y con un toque picante opcional!
Ingredientes
- 150 g macarrones de lenteja roja
- 25 ml aceite de oliva virgen extra
- 7 g sal rosa del Himalaya
- 30 g queso parmesano en polvo
- 15 g levadura nutricional premium en copos
- 5 g cebolla en polvo
- 5 g pimentón dulce
- 3 g cayena en polvo (si quieres un toque picante)
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 165,2kcal |
| Grasas: | 6,4g |
| de las cuales saturadas: | 1,4g |
| Carbohidratos: | 15,8g |
| de los cuales azúcares: | 0,6g |
| Fibra: | 0,6g |
| Proteinas: | 11,1g |
| Sal: | 1,4g |
Cómo preparar: Snack Crunchy de Pasta de Lenteja Roja
| Tiempo de preparación: | 15 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 15 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 ración |
| Número de porciones: | 5 |
| Estilo de cocina: | Española |
- Cuece la pasta siguiendo las indicaciones del envase y escúrrela bien.
- Ponla en un bol y añade el aceite, el parmesano, la levadura nutricional, la sal y las especias. Mezcla con las manos limpias para repartir bien el aliño.
- Extiende los macarrones en el cestillo de la airfryer, en una sola capa y separados entre sí. Haz dos tandas si es necesario: ese espacio es clave para que queden crujientes.
- Cocina a 190 °C durante 14 minutos, removiendo a mitad de cocción. Ajusta el tiempo si tu airfryer lo necesita.
- Deja templar para que queden todavía más crujientes y ¡a disfrutar!
