Receta de Petit-Suisse con Evowhey

Fit Happy Sisters 3 min. de lectura Recetas Proteicas 2 Comentarios

¿Te apetece preparar un Petit-Suisse casero, cremoso y rico en proteínas? Esta versión con Evowhey es muy fácil de hacer y consigue esa textura suave y ese sabor irresistible que recuerda al clásico Petit-Suisse, pero con un aporte extra de proteína. Una opción perfecta para disfrutar como postre, merienda o snack proteico en cualquier momento del día.

Es ideal como aporte proteico para el desayuno, media mañana, merienda e incluso como postre. Es suave y cremoso además se prepara muy rápido y sólo necesitas 3 ingredientes.

Ingredientes

375 g queso fresco batido
2 scoops de 70ml Evowhey Protein sabor fresa-banana (es el sabor parecido al "petit suisse" original)
3 hojas de gelatina
Un poco de agua fría para hidratar la gelatina

Información Nutricional por porción
Calorías:	135,8kcal
Grasas:	1g
de las cuales saturadas:	0,6g
Carbohidratos:	6,4g
de los cuales azúcares:	6g
Fibra:	0,1g
Proteinas:	25,3g
Sal:	0,3g

Cómo preparar: Petit-Suisse con Evowhey

Tiempo de preparación:	8 minutos
Tiempo de cocinado:	1 minuto
Tamaño de la porción:	1 vaso
Número de porciones:	3
Estilo de cocina:	Americana

Pon el queso fresco batido en un bol y añade la proteína.
Mezcla muy bien hasta que quede una crema lisa y sin grumos.
Hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante unos minutos.
Calienta ligeramente la mezcla de queso y proteína, sin que llegue a hervir.
Escurre bien la gelatina, añádela a la mezcla caliente y remueve hasta que se disuelva por completo.
Reparte en vasitos y lleva a la nevera durante unas 4 horas, hasta que estén bien cuajados.
Y ya tienes tus Petit Suisse caseros, proteicos y súper fáciles de preparar.