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¿Te apetece preparar un Petit-Suisse casero, cremoso y rico en proteínas? Esta versión con Evowhey es muy fácil de hacer y consigue esa textura suave y ese sabor irresistible que recuerda al clásico Petit-Suisse, pero con un aporte extra de proteína. Una opción perfecta para disfrutar como postre, merienda o snack proteico en cualquier momento del día.
Es ideal como aporte proteico para el desayuno, media mañana, merienda e incluso como postre. Es suave y cremoso además se prepara muy rápido y sólo necesitas 3 ingredientes.
Ingredientes
- 375 g queso fresco batido
- 2 scoops de 70ml Evowhey Protein sabor fresa-banana (es el sabor parecido al "petit suisse" original)
- 3 hojas de gelatina
- Un poco de agua fría para hidratar la gelatina
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 135,8kcal |
| Grasas: | 1g |
| de las cuales saturadas: | 0,6g |
| Carbohidratos: | 6,4g |
| de los cuales azúcares: | 6g |
| Fibra: | 0,1g |
| Proteinas: | 25,3g |
| Sal: | 0,3g |
Cómo preparar: Petit-Suisse con Evowhey
| Tiempo de preparación: | 8 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 1 minuto |
| Tamaño de la porción: | 1 vaso |
| Número de porciones: | 3 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Pon el queso fresco batido en un bol y añade la proteína.
- Mezcla muy bien hasta que quede una crema lisa y sin grumos.
- Hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante unos minutos.
- Calienta ligeramente la mezcla de queso y proteína, sin que llegue a hervir.
- Escurre bien la gelatina, añádela a la mezcla caliente y remueve hasta que se disuelva por completo.
- Reparte en vasitos y lleva a la nevera durante unas 4 horas, hasta que estén bien cuajados.
- Y ya tienes tus Petit Suisse caseros, proteicos y súper fáciles de preparar.
Valoración Petit-Suisse con Evowhey
Rápido de hacer - 100%
Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
¿Y congelar?
Hola, pues sería otra opción, además muy apetecible con este calor…