Receta Carne con Alubias Fitness

Ingredientes

Cómo preparar: Carne con Alubias Fitness

1. Cortamos la cebolla y el pimiento rojo a taquitos.
2. Por otro lado en una cacerola añadimos un poco de aceite. Cuando el aceite esté caliente agregamos la cebolla y el pimiento y dejamos que se pochen a fuego lento.
3. Una vez pochadas las verduras, agregamos la carne y movemos todos hasta que la carne quede bien hecha.
4. Después, agregamos el tomate y el vino y lo dejamos unos 10/15 minutos (lo suficiente para que se evapore el caldo).
5. Agregamos las alubias (previamente enjuagadas) y dejamos todo un rato (5 minutos).
6. Añadimos sal y la pimienta al gusto.