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¡Receta de auténtico helado proteico: Protein Ice Cream!
Cargado de proteínas de la mas alta calidad a partir de Whey Protein Isolate (Aislado de Proteína de Suero) y Milk Protein Isolate (Aislado de Proteína de Leche). ¡Con una textura agradable, hará las delicias de todos!
Receta muy baja en calorías y azúcares, ¡tómala cuando quieras!
Ingredientes
- 2 scoops de Evopro sabor galletas crema de SportSeries
- 1 scoop de Goma Guar de FoodSeries
- Sirope de Caramelo de FoodSeries
- 250ml de leche o bebida vegetal.
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 53,4kcal |
| Grasas: | 0,6g |
| de las cuales saturadas: | 0,1g |
| Carbohidratos: | 4g |
| de los cuales azúcares: | 0,6g |
| Fibra: | 1g |
| Proteinas: | 8,4g |
| Sal: | 0,1g |
Cómo preparar: Protein Ice Cream
| Tiempo de preparación: | 8 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 1 minuto |
| Tamaño de la porción: | 1 Bol |
| Número de porciones: | 4 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- En un bol añadimos la leche, la proteína y el scoop de goma guar.
- Con ayuda de un batidor de varillas eléctrico mezclar los ingredientes hasta que se monten y quede con textura cremosa.
- Servir en porciones individuales y dejar enfiar durante unas 4 horas.
- Añadir sirope al gusto.
Valoración Protein Ice Cream
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
¿Qué volumen o peso corresponde a 1 scoop de proteína? ¿Y de goma guar? Yo siempre compro los productos sin medidor porque tengo medidores y báscula de cocina.
Hola, los scoops empleados son: 50ml para Evopro y 5ml para Goma Guar. Un saludo.
Viendo cómo queda la receta… ¿Se podría utilizar la goma guar para hacer una falsa nata montada? No sé si lo habéis probado, pero viendo la textura que queda dan ganas de hacer alguna prueba.
Hola, es una opción, gracias.