GOMA XANTANA EN POLVO
EVOCASEIN 2.0 (CASEÍNA MICELAR + DIGEZYME)
MELATONINA 1,8mg
MANTEQUILLA DE CACAHUETE
CREATINA EXCELL (100% Creapure®) EN POLVO
MANTEQUILLA DE CACAHUETE DESGRASADA EN POLVO
Índice
Goma Guar en Polvo de FoodSeries es un aditivo destinado a la alimentación, el E-412.
La goma guar es un aditivo empleado como espesante alimentario. Es un polisacárido natural (fibra alimentaria) procedente de las semillas de la planta Cyamopsis tetragonoloba.
Este es un producto apto para veganos.
Porque la Goma Guar es un espesante que puede mejorar drásticamente tus recetas sin añadir calorías.
La goma guar, un espesante derivado de las habas del guar, planta con denominación de origen india, es uno de los productos estrella de la industria alimentaria.
Se presenta en forma de polvo, la cantidad a utilizar depende de qué queramos elaborar.
Más allá de su función clave en la creación de diversas recetas, este producto posee una serie de características que lo convierten en un alimento a tener en cuenta en nuestro día a día.
Hay una característica de la goma guar que destaca sobre el resto: su naturaleza como fuente de fibra.
Un factor que, unido a su viscosidad y a la capacidad para hidratarse rápidamente y multiplicar su tamaño, lo convierten en un producto famoso por sus propiedades gelatinizantes en las recetas.
Nuestra goma guar está elaborada con la garantía que supone adherirse a las buenas prácticas de fabricación. ¿Pero qué significa esto?
Muy sencillo: cumple con las normas de la NCF (Normas de Correcta Fabricación) de la Unión Europea, lo que supone que nuestra Goma Guar está elaborada:
Va genial con:
Tabla Nutricional |
| Cantidad por 100g | |
|---|---|
| Goma Guar | 100g |
Sandro 07/01/2021
¿Está parcialmente hidrolizada?
Javier Colomer 07/01/2021
Hola, no lo está. Un saludo.
Borja 06/05/2020
¿De cuántos gramos es la porción? Me refiero, ¿un scoop cuantos gramos lleva? No lo veo indicado...
Javier Colomer 06/05/2020
Hola, tal como se menciona en la forma de uso: Añadir poco a poco en pequeñas cantidades hasta conseguir la textura deseada. En tal caso, y según desees la consistencia, puedes añadir más o menos cantidad. Un saludo.
Buen producto
Jose, 03/10/2021
Buen producto ideal para repostería, le da un toque muy bueno
Cumple lo que promete
Bea, 27/09/2021
Lo bueno no es solo que espese, que lo hace muy bien con poca cantidad que eches, si no que no deja ningún regusto o disminuye el sabor, como me pasa con la xantana, para mi es imprescindible en las gachas.
Excelente
Nuria, 21/09/2021
Me va perfecto para dar más consistencia a mis batidos
Muy bueno!
Laila, 16/09/2021
Va genial sobre todo para elaborar postres. Además el precio, como todos los productos hsn es súper competitivo.
Va muy bien
Nuria , 16/09/2021
Para espesar aunque no hay que pasarse para no restar sabor
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