Mousse de Pera con Azúcar de Coco

Tips de la receta: Mousse de Pera

• Tiempo de preparación: 8 minutos
• Tiempo de cocinado: 1 minuto
• Tamaño de la porción: 1 Vaso
• Número de porciones: 2
• Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

• 2 Peras conferencia
• 1 Yogur Griego sin azúcar
• 1 scoop de Azúcar de Coco de FoodSeries
• 1 scoop de Goma Guar de FoodSeries

Cómo preparar: Mousse de Pera

1. Pelar las peras y triturarlas con ayuda de un vaso batidor.
2. En un bol añadir las peras ya trituradas, el yogur, el azúcar de coco y la goma guar y con unas varillas batimos enérgicamente hasta obtener la consistencia deseada.
3. Servir bien frío, pudiendo dar un toque más dulce añadiendo en la decoración ¼ de scoop de azúcar de coco.