
100% AZÚCAR DE COCO
Azúcar de coco. 100% Natural. De la savia de la flor del Cocos nucifera. Alto poder endulzante. Alto en fibra.





XILITOL EN POLVO

SUCRALOSA EN POLVO

EXTRACTO DE STEVIA EN POLVO

ERITRITOL EN POLVO

FRUCTOSA EN POLVO

Glycopump® (GLICEROL) EN POLVO

GACHAS DE AVENA PROTEICAS

HARINA DE AVENA INSTANTÁNEA
- Azúcar de flor de coco.
- Sin refinar.
- Sin aditivos.
- Alta potencia edulcorante.
- Apto para veganos.
Índice
¿Qué es el azúcar de coco?
Azúcar de coco de FoodSeries es un alimento, a base de azúcar de la planta Cocos nucifera.
El azúcar de coco se extrae a partir de la savia, que es el fluido que circula por el interior de las flores del cocotero. Una versión más natural, sin proceso de refinado, manteniendo todo su sabor natural y todas sus propiedades.
Además de sus particularidades organolépticas (textura, sabor y densidad) se diferencia de otros productos de alimentación por todas sus características nutricionales que han hecho que una gran cantidad de consumidores prefieran comprar este producto a otros formatos.
¿Por qué tomar azúcar de coco?
El azúcar de coco es un alimento menos tratado que otros azúcares extraídos a partir de fuentes tradicionales.
¿Quieres saber todas las virtudes de este producto? ¡No pierdas detalle!
Cultivado con buenas prácticas
En HSN nos preocupamos por el desarrollo sostenible de la agricultura y el mantenimiento de la biodiversidad vegetal.
Por ello, hemos elaborado nuestro producto a través de la producción de materias primas procedentes de árboles cultivados bajo estándares de calidad.
¡La alimentación más saludable con los productos de FoodSeries!
A través de este método de producción aseguramos las mejores prácticas ambientales en el campo de la gestión agrícola y la preservación de los recursos naturales, favoreciendo el desarrollo rural.
Una versión raw
El azúcar de coco se obtiene a partir de un proceso de filtrado, calentado, enfriado y desecado que lleva a que te encuentres ante un producto mucho menos tratado y procesado que el azúcar de mesa.
Nuestro producto no ha sido sometido a un proceso de refinado, por lo que es una versión más nutritiva.
Rico en micronutrientes
El azúcar de coco es una fuente más rica en nutrientes que otros endulzantes clásicos.
Su contenido de hierro y zinc es significativamente mayor que el del azúcar de mesa, incluso que el del moreno, alimentos que se caracterizan por contener menos nutrientes por ser productos sometidos a refinado (Food and Nutrition Research Institute, s.f.).
Así mismo, el azúcar de coco tiene un alto contenido en fibra.
Índice glucémico de 35
El azúcar de coco ha sido estudiado como una alternativa para endulzar alimentos al descubrir su contenido de fibra y todas sus propiedades.
El azúcar de coco ha sido categorizado por el FNRI como un alimento rico en carbohidratos de con un 'bajo índice glucémico'.
El azúcar de coco posee un índice glucémico de 35 mientras que el azúcar de mesa tiene un índice glucémico de 60.
¿Cómo tomar el azúcar de coco?
Puedes consumir tanto como quieras, hasta alcanzar el gusto deseado en el producto que estás endulzando. O hasta satisfacer tus necesidades nutricionales.
El poder edulcorante del azúcar de coco es prácticamente idéntico al del azúcar de mesa, por lo que un servicio de 7,5g es una recomendación estándar para endulzar una bebida de 250ml aproximadamente.
¿Con qué combinar el azúcar de coco?
¿Por qué no lo pruebas en tus recetas con harina de avena instantánea y mantequilla de cacahuete de FoodSeries?
¡Quedan increíbles!
Bibliografía para saber más
- Dreher, M. L. (2018). Dietary Fiber in Health and Disease. In Dietary Fiber in Health and Disease.
- Food and Nutrition Research Institute. (s.f.). Nutritional and health benefits of coconut sap sugar/syrup.
- Nantel, G. (1998). Carbohydrates in human nutrition. Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation. FAO Food and Nutrition Paper, 66, 1–140.
Tabla Nutricional100% AZÚCAR DE COCO 150g |
por 100gpor servicio |
Tamaño del Servicio: 1 dosificador de 10ml (7,5g) | ||
Tomas por envase: 20 | ||
Cantidad por 100g | ||
---|---|---|
Valor Energético | 1679kJ/396kcal | |
Grasas | 0,6g | |
de las cuales saturadas | 0,4g | |
Hidratos de Carbono | 94g | |
de los cuales azúcares | 83g | |
Fibra | 6,1g | |
Proteínas | 0,4g | |
Sal | 0,23g |
Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,25) |
Ingredientes
Azúcar de coco (de savia de la flor de Cocos nucifera).
Advertencias
Mantener en un lugar fresco y seco. Las equivalencias dosificador/cantidad de producto (gramos o miligramos) son orientativas, ya que la densidad de los productos en polvo puede variar entre sabores y lotes. Recomendamos utilizar una báscula de cocina para aquellos casos que requieran de dosificaciones precisas. Es necesario mantener una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

Cómo tomar 100% AZÚCAR DE COCO 150g
Ajustar la dosis al gusto deseado (1 dosificador de 10ml = 7,5g aprox.).
-
P
Raquel 28/07/2020
¿Es sin fructosa ni sorbitol?
-
R
Javier Colomer 28/07/2020
Hola, no contiene esos ingredientes, sólo Azúcar de Coco (de savia de la flor de Cocos nucifera). Un saludo.

Un cliente contento dice:
Azúcar de coco
Luis 21/05/2023
Endulzante con un índice glucemico bajo tiene buen sabor se parece a la panela pero con un poco de sabor a coco

Un cliente crítico dice:
Endulza demasiado
Gabriel 22/03/2023
Si lo consumes a cucharadas o espolvoreado está bien sabroso, pero como endulzante no me convence, es demasiado y el tipo de dulzor tampoco me agrada.

-
Muy rica!!
S.O. 06/09/2025
Sabor intenso. De aspecto es como el azúcar moreno pero de sabor es más fuerte. Tiene un regusto característico que no sé definir, no sabe nada a coco, solo dulzor fuerte. Muy rica.
¿Te ha ayudado la opinión? Sé tú elprimero en valorar la opinión -
Perfecto
Luis 15/06/2025
Muy similar al azucar blanco, pero con un toque muy ligeramente amargo. Lo he utilizado bastante para postres y muy bien.
¿Te ha ayudado la opinión? Sé tú elprimero en valorar la opinión -
Buen sabor Bajas calorías
Maria 17/05/2025
Tiene un Sabor muy agradable. Se disuelve bien en yogourt, leche y batidos. Endulza sin ser empalagoso. Muy recomendable, tiene pocas calorías y nada de grasa.
¿Te ha ayudado la opinión? Sé tú elprimero en valorar la opinión -
Un muy buen endulzante
Joan 16/05/2025
Lo probé porque HSN me envió una muestra de regalo, y desde entonces lo uso muy a menudo! En cuanto se me acabe me compraré más.
¿Te ha ayudado la opinión? Sé tú elprimero en valorar la opinión -
Muy sabroso
António Pedrosa 19/04/2025
El azúcar de coco sirve principalmente como edulcorante natural en recetas, sustituyendo al azúcar refinado en bebidas, postres y otros platos. También es rico en nutrientes, como minerales y vitaminas, y tiene un índice glucémico más bajo, lo que lo convierte en una opción más saludable para algunas personas.
Mostrar idioma original¿Te ha ayudado la opinión? Sé tú elprimero en valorar la opinión
No se han encontrado opiniones con los filtros aplicados.
{title}
{nickname-date}
{detail}
{review-link}