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Extracto de Stevia en polvo de FoodSeries es un aditivo destinado a la alimentación, E-960, a base de glucósidos de esteviol extraídos de las hojas de la planta Stevia rebaudiana.
Los glucósidos de esteviol son unas estructuras que caracterizan y constituyen químicamente las hojas de la planta Stevia rebaudiana. Estas son utilizadas como edulcorante intenso en la industria alimentaria y al por menor, por los propios usuarios.
Este es un producto apto para veganos.
Porque el consumo de azúcares ha aumentado de forma preocupante en la sociedad occidental, y cada vez se están adoptando más estrategias de sustitución del azúcar por edulcorantes acalóricos que puedan suplir el sabor del azúcar sin aportar energía.
La stevia, en función de su composición de steviósidos es 150-400 veces más dulce que el azúcar de mesa, siendo un edulcorante excelente para esto.
Es de sobra conocido que los carbohidratos fermentables como el azúcar disminuyen el pH de la placa dental, favoreciendo el desarrollo de films de bacterias que formen caries.
El consumo de alimentos o bebidas que contienen extracto de stevia en polvo en lugar de azúcar contribuyen al mantenimiento de la mineralización de los dientes.
El consumo de alimentos o bebidas que contienen extracto de stevia en lugar de azúcar, induce una elevación menor en la glucosa de la sangre tras su consumo en comparación con comidas o bebidas que contienen azúcar.
El extracto de stevia de HSN es un extracto natural de las hojas de la Stevia rebaudiana.
A diferencia de otros edulcorantes a base de glucósidos de esteviol, nuestro producto no es sintético.
La irrupción de edulcorantes naturales como la stevia ha supuesto un giro de 180º para el sector de la nutrición.
La stevia es uno de los edulcorantes más populares: un producto sin calorías, súperefectivo para endulzar.
Extracto de Stevia de HSN está elaborado en el marco comunitario europeo bajo las más estrictas normas de seguridad: el extracto es de calidad, su composición es completamente limpia, sin aditivos (añadidos) de ningún tipo, y es apto para dietas veganas y vegetarianas.
El polvo del extracto de stevia que contiene el producto ha sido tamizado para obtener una densidad extrafina.
El reducido diámetro del tamaño de partícula de su polvo facilita la dispersión homogénea en cualquier tipo de bebida o mezcla de repostería, para su solubilidad completa e instantánea.
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Ricardo 21/08/2019
¿Es extracto puro o está mezclado con otros edulcorantes? ¡Gracias!
Javier Colomer 21/08/2019
Extracto Puro.
Sara Inmaculada 01/07/2019
Hola, buenos días. ¿Este producto es la hoja de stevia molida tal cuál (por tanto es de color verde) o es solo el extracto que es de color blanco?
Javier Colomer 01/07/2019
Hola, es extracto, de color blanco. Un saludo.
Buen pruducto
Marina , 10/05/2021
Encantada con el producto y con la tienda aun más todo llega rápido.
La stevia endulza bien y el gusto es agradable y el paquete dura bastante con lo cual sale bastante económico la única pega que tampoco es un inconveniente es que hace algún grumito porque esta muy molida pero yo ya es la segunda vez que la compro y la seguiré comprando sin dudarlo.
La tienda un 10
Calidad
Josekenny , 25/04/2021
Muy buen extracto de stevia, cumple con su cometido
Muy buen precio, pero endulza demasiado
Ricardo, 24/04/2021
Como endulzante es muy potente, demasiado potente, y deba un sabor un tanto artificial. Hay que ser muy moderado, tan solo una pizca es suficiente para endulzar mucho. A mí personalmente no me convence su sabor, me resulta mejor el de Now Foods, por ejemplo. El precio es muy bueno, y con la efectividad que tiene te dura muchísimo. Si te acostumbras al sabor y consigues adaptar las cantidades, es buena opción.
Buenísima
Javier, 22/04/2021
Es INCREIBLE, lleva un cazito para dosificación PERO, auque es pequeño es exageradamente grande para dosificar, EJEMPLO. con la punta de un palillo de dientes mojado en este polvo y luego poner esta punta del palillo en un baso de café UN BASO no cortado, y para mi gusto lo endulzo demasiado, yo creo que con 100 gramos se llegara a caducar antes de acabarlo
PERFECTO
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