Una Selección de complementos específicamente para tu dieta Keto

Una Selección de complementos específicamente para tu dieta Keto

La dieta keto ha ganado relevancia en los últimos años.

HSN sigue revolucionando el mercado Europeo de complementos alimenticios con el lanzamiento de su gama HSNketo, específica para personas que mantienen dietas cetogénicas y buscan productos para complementar su alimentación sin interferir en sus intereses nutricionales.

Te presentamos algunos de los productos más destacados que podrás encontrar en esta línea, qué contienen y porqué se utilizan.

La Dieta Keto es tendencia

De hecho no hay más que ver la evolución de la gráfica que describe el interés de búsqueda de los términos “dieta keto” en España.

Evolución búsquedas dieta keto

Evolución de las búsquedas del concepto “Dieta Keto” en Google España 2017-2020.

Actualmente en España nos encontramos en el pleno pico del interés por este enfoque dietético: deportistas, estudiantes, adultos y personas mayores… Si quieres conocer todo sobre la dieta keto visita el siguiente enlace.

Todos quieren beneficiarse de los potenciales efectos positivos de la dieta cetogénica, y esto incluye la preocupación por el cuidado por la complementación alimenticia debido a las fuertes restricciones que aplica esta dieta.

¿Alguna vez has seguido una dieta cetogénica y te has encontrado un pre-entreno que no podrías tomar por su contenido en carbohidratos? ¡Es una faena!

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¡Descubre la gama HSNketo!

KetoBHB + Caffeine

Keto BHB + Caffeine es un clásico.

Quizá el complemento más básico en una dieta cetogénica junto a Keto Whey Protein.

Keto BHB es un complemento alimenticio a base de sales de cetonas (BHB = Beta-Hidroxibutirato) con cafeína natural.

Las cetonas tienen múltiples aplicaciones: desde el ahorro de sustratos energéticos, hasta la posible neurogénesis (creación de nuevos terminales nerviosos). Para ampliar más sobre los beneficios de las cetonas te recomiendo que le eches un vistazo a mi artículo.

Por ello se llevan utilizando varios años en el continente americano, pero en Europa, y especialmente, en España, no están muy extendidas. El mecanismo de acción del complemento alimenticio es claro:

Aumentar la biodisponibilidad de cetonas (BHB) en la sangre, para que puedan ser utilizadas como sustrato energético fácilmente degradable y podamos suministrar ATP a las células musculares para que mantengan su rendimiento al máximo, aún en condiciones de glucosa restringida.

Keto BHB

Representación gráfica de KetoBHB como causante de la entrada en cetosis nutricional.

Las cetonas producen una elevación transitoria, una “falsa cetosis”, durante el entrenamiento que puede ser aprovechada como fuente energética por el deportista.

Por eso es un pre-entrenamiento.

Además, la adición de cafeína contribuye a:

  • La disminución del esfuerzo percibido durante el ejercicio físico;
  • Puede mejorar el rendimiento deportivo en distintas modalidades;
  • Por no hablar de los mecanismos indirectos de aumento de la lipólisis que promueven la movilización de grasas y la creación de más cuerpos cetónicos de forma endógena.

Por supuesto la cafeína también contribuye a la mejora de la concentración y promueve el estado de alerta, convirtiendo a KetoBHB + Caffeine en el complemento perfecto para:

  • Deportistas como pre-entrenamiento.
  • Estudiantes durante la jornada de trabajo/estudio.

Ketocoffee + Collagen

Ketocoffe + Collagen es un complemento más “foodie”, es más usado por los keto lovers que buscan un café alto en grasas estilo “bulletproof”.

Además ha sido formulado basándose en la práctica extendida de añadir colágeno al café, gracias a ser una proteína 0% carbohidratos, que tolera muy bien el calor por su elevado punto de desnaturalización térmica y poca susceptibilidad a alteraciones organolépticas (sabor, olor, textura, etc.) en bebidas calientes.

Keto Coffee Collagen

Vamos, un café instantáneo delicioso alto en grasas y con colágeno.

En su fórmula encontrarás: Colágeno bovino + Café instantáneo + Aceite de MCT microencapsulado.

Ejemplo ingredientes keto

Ingredientes de Keto Café Instantáneo + Colágeno, ¡100% Clean label!

¡Extra! Este complemento alimenticio no está endulzado porque tras realizar sondeos a una gran muestra de deportistas keto, un gran porcentaje indicaba su preferencia por el sabor natural del café.

Si en tu caso prefieres un toque más cremoso y más dulce, no te pierdas Keto Creamer:

Packing Keto Creamer

Un creamer es un producto que se emplea para mejorar la reología del café o el té, haciéndolo más espeso y dotándolo de una apariencia, y sabor lácteo sin contener leche.

Keto Creamer lleva en su composición:

  • Aceite de MCT.
  • Ghee (Mantequilla clarificada) en polvo junto a CLA para añadirle ácidos grasos Omega-6, y Eritritol como endulzante.

Esta mezcla texturiza la bebida a la que se aplica de forma que recuerda a una bebida con leche, sin embargo es alta en ácidos grasos de cadena media, y completamente específica a una dieta keto gracias a su contenido mínimo de carbohidratos.

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¿Te vas a perder tu delicioso café de las mañanas mejorado por los expertos de HSN?

Keto Whey Protein

Keto Whey Protein es una proteína específica para dietas keto.

¿Cómo es eso?

Hemos empleado aislado de proteína de suero de leche procedente de la leche de vacas alimentadas a base de pasto, de máxima calidad gracias a su mayor contenido en CLA y ácidos grasos de interés nutricional.

Vaca pastando

Vaca pastando (Grass-Fed).

Este suero de leche ha sido tratado mediante técnicas mecánicas, manteniendo condiciones favorables de temperatura y equilibrio ácido-base para prevenir la afectación de las propiedades nutricionales y organolépticas de la proteína (que se conoce como desnaturalización).

Sistema Cross-Flow

Sistema de filtración mecánica por membrana en paralelo (Cross-Flow).

La técnica empleada para el aislado de la proteína consiste en la aplicación de ultrafiltración y posterior microfiltración, con dos porosidades diferentes a modo de filtro.

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El producto contiene una fracción importante de Aceite de Triglicéridos de cadena media procedentes del aceite de coco, que equilibra su composición nutricional aportando:

  • 71% proteínas.
  • 15% grasas

Una proteína keto enriquecida con DigeZyme® un complejo enzimático destinado a facilitar la digestión de los nutrientes:

Tabla de actividad de enzimas

Tabla de actividad de las enzimas que contiene DigeZyme®.

Un preparado alimenticio excelente para complementar la alimentación de un deportista que realiza dieta keto y busca una proteína acorde a las proporciones lógicas del enfoque alimenticio.

Keto Cogni

Keto Cogni es un complemento alimenticio específico para estudiantes y trabajadores que requieran un gran desempeño cognitivo en sus actividades.

Su fórmula es muy completa, basada en sales de beta-hidroxibutirato (cetonas exógenas) como fuente de energía utilizable por el sistema nervioso:

Metabolismo de las cetonas

Metabolismo de las cetonas en el eje hígado-sistema vascular-cerebro.

Además, la fórmula contiene una combinación de cafeína y L-teanina, un combo nootrópico muy conocido que ha sido empleado para el desarrollo de Cafeína Inteligente de HSNessentials:

  • La cafeína contribuye a la mejora de la concentración y el estado de alerta.
  • Y ciertos ensayos preliminares parecen mostrar que la L-teanina presenta algún tipo de actividad inhibidora que contrarresta la sobreactivación de la cafeína, pudiendo ser una combinación muy recomendable para mejorar el rendimiento cognitivo.

Además contiene 2mg de Huperzina A, un inhibidor selectivo de la Acetilcolinesterasa, procedente del extracto de Huperzia serrata:

Metabolismo acetilcolina

Metabolismo neurológico de la acetilcolina.

Actuando como un AChEi y aumentando la biodisponibilidad de acetilcolina para la sinapsis muscarínica y nicotínica en las neuronas, y su consiguiente transmisión de información.

Por esta misma razón han sido añadidos compuestos colinérgicos como el Alfa-GPC y el ALCAR, constituyentes elementales de la Acetilcolina (neurotransmisor)

Síntesis acetilcolina

Posible síntesis de acetilcolina a partir de los constituyentes Alfa-GPC (de donde se obtiene la colina, señalada) y ALCAR (de donde se obtiene el acetilo, señalado).

Un complemento alimenticio ideal para estudiantes que buscan dar el 100% en sus jornadas más largas mientras mantienen una dieta keto.

Referencias bibliográficas

  1. Evans, M., Cogan, K. E., & Egan, B. (2017). Metabolism of ketone bodies during exercise and training: physiological basis for exogenous supplementation. Journal of Physiology, 595(9), 2857–2871.
  2. Giesbrecht, T., Rycroft, J. A., Rowson, M. J., & De Bruin, E. A. (2010). The combination of L-theanine and caffeine improves cognitive performance and increases subjective alertness. Nutritional Neuroscience, 13(6), 283–290.
  3. Harpaz, E., Tamir, S., Weinstein, A., & Weinstein, Y. (2017). The effect of caffeine on energy balance. Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology, 28(1), 1–10.
  4. Kahathuduwa, C. N., Dhanasekara, C. S., Chin, S.-H., Davis, T., Weerasinghe, V. S., Dassanayake, T. L., & Binks, M. (2018). l-Theanine and caffeine improve target-specific attention to visual stimuli by decreasing mind wandering: a human functional magnetic resonance imaging study. Nutrition Research, 49, 67–78.
  5. Rush, J. W. E., & Spriet, L. L. (2001). Skeletal muscle glycogen phosphorylase a kinetics: Effects of adenine nucleotides and caffeine. Journal of Applied Physiology, 91(5), 2071–2078.
  6. Sabinsa. (2020). Enzyme Activity. Recuperado de https://digezyme.com/insights/enzyme-activity/
  7. Yang, H., Shan, W., Zhu, F., Wu, J., & Wang, Q. (2019). Ketone bodies in neurological diseases: Focus on neuroprotection and underlying mechanisms. Frontiers in Neurology, 10(JUN), 585.

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Valoración Productos Keto

Gama HSNketo - 100%

Variedad - 100%

Composición - 100%

Calidad - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
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Sobre Alfredo Valdés
Alfredo Valdés
Especialista en entrenamiento en fisiopatología metabólica y en los efectos biomoleculares de la alimentación y el ejercicio físico, te introducirá con sus artículos en el complejo mundo de la nutrición deportiva y clínica, de forma sencilla y desde una perspectiva crítica.
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