Con análisis de contenido en proteínas y perfil de aminoácidos por un laboratorio independiente con certificación ENAC/DANAK.
Índice
Keto Whey Protein de KetoSeries es un preparado alimenticio en polvo vegetariano, a base de aislado de proteína de suero de leche, aceite de triglicéridos de cadena media y complejo enzimático destinado a la alimentación Digezyme®.
La proteína empleada en Keto Whey Protein ha sido obtenida a partir de la leche de vacas alimentadas a base de pasto, con bajo contenido en azúcares, y extraída por cross-flow microfiltration (CFM). Una proteína pura con aceite de triglicéridos de cadena media como fuente energética keto.
Keto Whey Protein es un producto apto para vegetarianos.
Porque las proteínas que se comercializan en el mercado, en ocasiones contienen cantidades de azúcares que pueden sacar de cetosis a alguien que lleve una dieta keto.
La proteína contribuye a la ganancia de masa muscular.
Las proteínas se clasifican desde un punto de vista nutricional en función de su composición de aminoácidos, digestibilidad, utilización y eficiencia. La proteína de suero de leche es una de las fuentes que sale mejor parada en todas estas clasificaciones (Wolfe, 2015).
La proteína cotribuye al mantenimiento de la masa muscular.
En una dieta keto, aportar suficiente proteína es esencial, al igual que la selección de la fuente es importante para minimizar el aporte de hidratos de carbono, de acuerdo a las condiciones establecidas de la dieta.
Digezyme® es una patente muy conocida de un preparado multi-enzimático destinado a la alimentación humana.
Keto Whey Protein contiene Digezyme®, que contiene:
Keto Whey Protein contiene triglicéridos de cadena media microencapsulados, que dotan de una textura cremosa inigualable a los sabores de nuestra proteína.
Los MCT de Keto Whey Protein son una fuente de energía keto. ¡Úsala antes de entrenar!
El aislado de suero de leche empleado ha sido específicamente seleccionado por las garantías de tratamiento de la materia prima y el proceso de obtención a partir de la ganadería sostenible.
Su extracción mediante tratamiento CFM garantiza una presencia reducida de otros nutrientes, por ello es una proteína baja en azúcar, procesada a temperatura controlada, mediante filtración mecánica para su extracción.
La leche a partir de la que se obtiene la materia prima para extraer la proteína de suero de leche procede de vacas Grass-fed, alimentadas a base de pasto libre, con totales garantías de cuidado veterinario, bajo grado de estrés, estabulación controlada y otras variables que garantizan la calidad de la leche obtenida y el comportamiento natural del animal.
Normalmente el aceite de MCT se encuentra en formato oleoso de forma natural. Para poder presentarlo en polvo es necesario microencapsularlo.
La microencapsulación es un proceso de tratamiento donde pequeñas cantidades de aceite se recubren de un agente que lo transforma en un producto de fase sólida, aunque en su interior se encuentran pequeñas cantidades de aceite contenido.
El microencapsulado de estos aceites normalmente se elabora mediante el empleo de polisacáridos que aportan hidratos de carbono.
Nuestro producto keto emplea caseinato de calcio como agente de recubrimiento, una sal cálcica de caseína que no aporta hidratos de carbono y por tanto es 100% compatible con dietas keto.
El aceite de MCT empleado procede del coco, una fuente natural de estos ácidos grasos, y NO de la palma o otras fuentes que contienen ácidos grasos poco saludables.
La proteína no contiene ningún ingrediente añadido animal, por lo que es apta para dietas vegetarianas, ya que el único derivado animal de su fórmula son los lácteos de la materia prima (el suero de leche).
Keto whey protein es una proteína de suero de leche sin igual.
Gracias a su contenido en ácidos grasos procedentes de los MCT, su textura es extremadamente cremosa, incluso en agua, dejando una sensación en boca que ninguna otra proteína te podrá aportar.
No te pierdas todos nuestros sabores:
- Chocolate y galletas.
- Fresa y coco.
- Vainilla caribeña.
- Chocolate.
¡Irresistibles!
Mezcla un dosificador lleno al ras (35g) en 175ml de agua para reconstituir un servicio.
¡Tip del experto!
Como proteína puedes emplearla en cualquier momento del día y tantas veces como necesites para satisfacer tus requerimientos nutricionales. Está especialmente indicada para su consumo pre- y post-entrenamiento.
Va genial con productos como:
Referencias bibliográficas
Bibliografía complementaria
Tabla Nutricional |
| por 100gpor servicio |
| Tamaño del servicio: 1 dosificador (35g) | ||
| Tomas por envase: 57 | ||
| Cantidad por 100g | |
|---|---|
| Valor Energético | 19879kJ/447kcal |
| Grasas | 16g |
| de las cuales saturadas | 15g |
| Hidratos de Carbono | 7g |
| de los cuales azúcares | 1,5g |
| Proteínas | 68g |
| Sal | 1,3g |
| - | |
| Triglicéridos de cadena media (TCM) | 14280mg |
| - | |
| Complejo de enzimas digestivas destinado a la alimentación | 142,9mg |
| Alfa-Amilasa | 3428,8U |
| Proteasa | 857,1U |
| Beta-D-galactosidasa (lactasa) | 571,5U |
| Lipasa | 142,9U |
| Celulasa | 28,6U |
| Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,38). |
Perfil aminoácidos |
| Aminograma | Por 100g |
| L-Alanina | 3452mg |
| L-Arginina | 1759mg |
| Ácido L-Aspártico | 7815mg |
| L-Cisteína | 1693mg |
| Ácido L-Glutámico | 12439mg |
| Glicina | 1237mg |
| L-Histidina | 912mg |
| L-Isoleucina | 4624mg |
| L-Leucina | 7360mg |
| L-Lisina | 6382mg |
| L-Metionina | 1498mg |
| L-Fenilalanina | 2149mg |
| L-Prolina | 4754mg |
| L-Serina | 3126mg |
| L-Treonina | 5015mg |
| L-Triptófano | 1172mg |
| L-Tirosina | 1954mg |
| L-Valina | 4364mg |
Miguel 24/02/2021
¿Contiene algún estimulante?
Javier Colomer 24/02/2021
Hola, no contiene estimulantes. Un saludo.
En esta sección podéis ver y descargar los análisis que se le han realizado al producto realizados por laboratorios independientes y certificados, ofreciéndote la información más precisa y detallada de cada uno.
Sabor choco galleta
Irene, 28/02/2021
Estoy probando esta proteína y me ha gustado, para hacer repostería también es genial, si le pusiera algún pero seria que lleva sucralosa en los ingredientes.
Buen sabor
Marcel, 28/02/2021
El sabor chocolate galleta me sorprendió para bien, muy conseguido y nada de sabor artificial.
Gran descubrimiento
Vickybizcocha, 26/02/2021
Me encantan estas proteínas por su sabor y por lo ligeras que sientan; suelo tener problemas de hinchazón y gases pero estas protes son puro amor... además el sabor no es para nada químico, parece que estás zampándote cookies de chocolate
Buena calidad
Yo, 23/02/2021
Calidad/precio está muy bien, la verdad que me ha sorprendido este producto y el sabor muy bueno al ser solo con agua.
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