Hoy te traemos una receta rompedora, apunta: Black Charcoal Coffee Latte o Café Negro Carbón con Leche.
Disfruta acompañado de esta delicia de la cocina funcional, más actual y con toques gourmet.
Índice
Tips de la receta: Café Negro Carbón con Leche
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocinado: 1 minuto
- Tamaño de la porción: 1 taza
- Número de porciones: 1
- Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
- 3 cápsulas de Carbón Activo (de Coco) en polvo de EssentialSeries.
- 350-400ml de café ya hecho.
- 4 dosificadores de Azúcar de Coco de FoodSeries.
- 100-150ml de leche entera o bebida vegetal.
- 1 pizca de sal.
- Canela en polvo.
Información Nutricional por porción | |
---|---|
Calorías: | 181kcal |
Grasas: | 3,9g |
de las cuales saturadas: | 2,8g |
Carbohidratos: | 33g |
de los cuales azúcares: | 29g |
Fibra: | 2g |
Proteinas: | 3,5g |
Sal: | 0,4g |
Cómo preparar: Café Negro Carbón con Leche
- Prepara una cafetera italiana o de prensa francesa con al menos 350ml de café resultante para 2 porciones.
- Deja que el café se atempere.
- Echa el café en el vaso de una batidora o recipiente apto para este fin. Abre las cápsulas de carbón activo y vértelas junto a ¼ de cucharilla de café de canela en polvo, y 4 cacitos de azúcar de coco. Mezcla
- Una vez todo esté integrado obtendrás una mezcla de color negro intenso con un agradable olor a repostería fruto del carbón activo que contiene el preparado.
- Calienta la leche, si es posible y dispones de una herramienta específica, crémala o espúmala con un batidor.
- ¡Atención! para ello la leche debe tener un cierto contenido en grasas, por lo que en caso de bebidas vegetales o leche desnatada, con calentarla es suficiente.
- Sirve el café en el vaso o taza y añade la leche. ¿Eres capaz de hacer latte art?
- Añade una pequeña pizca de sal en escamas al café para potenciar su sabor.
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%