Café Negro Carbón con Leche: ¿Te Apetece Probar un Sabor Único?

Tips de la receta: Café Negro Carbón con Leche

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocinado: 1 minuto
• Tamaño de la porción: 1 taza
• Número de porciones: 1
• Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

• 3 cápsulas de Carbón Activo (de Coco) en polvo de EssentialSeries.
• 350-400ml de café ya hecho.
• 4 dosificadores de Azúcar de Coco de FoodSeries.
• 100-150ml de leche entera o bebida vegetal.
• 1 pizca de sal.
• Canela en polvo.

Cómo preparar: Café Negro Carbón con Leche

1. Prepara una cafetera italiana o de prensa francesa con al menos 350ml de café resultante para 2 porciones.
2. Deja que el café se atempere.
3. Echa el café en el vaso de una batidora o recipiente apto para este fin. Abre las cápsulas de carbón activo y vértelas junto a ¼ de cucharilla de café de canela en polvo, y 4 cacitos de azúcar de coco. Mezcla
4. Una vez todo esté integrado obtendrás una mezcla de color negro intenso con un agradable olor a repostería fruto del carbón activo que contiene el preparado.
5. Calienta la leche, si es posible y dispones de una herramienta específica, crémala o espúmala con un batidor.
6. ¡Atención! para ello la leche debe tener un cierto contenido en grasas, por lo que en caso de bebidas vegetales o leche desnatada, con calentarla es suficiente.
7. Sirve el café en el vaso o taza y añade la leche. ¿Eres capaz de hacer latte art?
8. Añade una pequeña pizca de sal en escamas al café para potenciar su sabor.