Te traemos unas recetas de Smoothies con menos de 300 calorías
Si eres asiduo al entrenamiento o eres deportista, no te basta con conocer las tendencias fitness para estar en forma. Aunque estos ejercicios son un elemento prioritario de un método para ganar masa muscular, mejorar la resistencia y, en definitiva, optimizar tu cuerpo, no es el único factor que debes tener en cuenta para lograr tus objetivos.
Además de escoger una buena rutina debes cuidar lo que comes, hacerte revisiones médicas frecuentes y sin lugar a dudas, puedes meter en tu dieta los denominados «smoothies».
Índice
- 1 ¿Qué es un Smoothie?
- 2 Smoothies Saludables
- 3 Combinaciones deliciosas
- 4 Consejos para preparar Smoothies
- 5 Smoothies con menos de 300 calorías
- 6 Tips de la receta: Green Smoothie
- 7 Ingredientes
- 8 Cómo preparar: Green Smoothie
- 9 Elige tu receta favorita por debajo de las 300 calorías
- 10 Fuentes Bibliográficas
- 11 Entradas Relacionadas
¿Qué es un Smoothie?
Un smoothie, es un batido elaborado a base de zumo o trozos de frutas o verduras, agregándole yogur, leche o helado y/o suplementos nutricionales.
Aunque están muy de moda en los últimos años por considerarse bebidas saludables, son batidos que provienen de países latinoamericanos que durante mucho tiempo han reconocido el valor refrescante y nutritivo de las frutas. Son naciones con clima tropical en los cuales crecen gran variedad de frutas.
No existe una fecha exacta en la cual los indígenas comenzaron a triturar y mezclar estos alimentos con el agua, consiguiendo una agradable bebida.
Smoothies Saludables
Ya hacia los años 60 nace la idea de smoothies en medio de la moda saludable y vegetariana de esa época, excluyendo de la dieta las bebidas gaseosas, preparando batidos de frutas con yogur y leche.
Pero su nombre sería formalizado cuando un adolescente, intolerante a la lactosa, experimenta varias formas de preparar estos batidos y tuvo tanto éxito que fundó su propia compañía Smoothie King, la cual popularizó esta fórmula agregándole vitaminas y proteínas.
Estas bebidas se han posicionado en el mercado de la vida saludable y se les han añadido sabores y texturas que incluyen verduras y hierbas como espinacas y zanahorias además de proteínas, vitaminas y para más beneficio son bajas en grasa
Estos batidos suelen ser complementos de tu dieta, pero no deben sustituir ninguna de tus comidas.
Combinaciones deliciosas
Según la combinación de ingredientes, los smoothies pueden ser:
- Básicos: que están compuestos por varias frutas, yogur o leche endulzados con miel.
- Depurativos: a estos batidos se les agrega vegetales y frutas depurativas como la piña, el pepino entre otras.
- Antioxidantes: además de las frutas esta bebida contiene superalimentos (en polvo) con antioxidantes y grasas saludables.
- Reparadores: son aquellos que nos dan los nutrientes que hemos perdido después de una extenuante rutina de ejercicios o competición.
Consejos para preparar Smoothies
Tan importante como saber los tipos de smoothies es conocer ciertos truquitos para prepararlos correctamente en tu hogar:
- Primero es fundamental escoger la fruta idónea, bien madura. Debes lavarla muy bien. Si está pasada de madura no dudes en utilizarla. Aprovecha la fruta de la época y quita las partes más oscuras y podrás usarla perfectamente.
- Si decides hacer un batido con fruta cítrica, te recomendamos sustituir la leche por yogur natural o helado. Esta opción le dará una textura muy cremosa.
- Si escoges frutas como fresas, manzanas o peras es ideal mezclarlas con leche, bebida de soja o helado con mucho hielo. Esto también funciona con espinacas o verduras crudas.
Smoothies con menos de 300 calorías
Este tipo de batido de menos de 300 calorías, es recomendado para cualquier persona, por sus nutrientes y lo bajo de sus calorías.
Aquí te enseñamos cómo hacerlos:
Green Smoothie
El primer lugar lo ocupa el Green Smoothie, muy popular entre los fan de estas bebidas.
Tips de la receta: Green Smoothie
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocinado: 1 minuto
- Tamaño de la porción: 1 Vaso
- Número de porciones: 1
- Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
- 100gr pera
- 100gr kiwi
- 1/2 plátano
- 100gr de espinaca
- 20ml de zumo de limón
- 125gr de yogur natural
- 100gr de hielo.
Información Nutricional por porción | |
---|---|
Calorías: | 226,9kcal |
Grasas: | 5,3g |
de las cuales saturadas: | 3,3g |
Carbohidratos: | 36g |
de los cuales azúcares: | 13,9g |
Fibra: | 5,5g |
Proteinas: | 8,9g |
Sal: | 0,4g |
Cómo preparar: Green Smoothie
- Limpia bien las hojas de espinaca.
- Pela y corta las frutas. Bate con el yogur, zumo de limón y el hielo.
- Cuando logres una textura cremosa, sirve en un envase de vidrio, si deseas, endulza con miel, stevia...
Elige tu receta favorita por debajo de las 300 calorías
Fuentes Bibliográficas
- “Batidos para la vida” Antonio Escribano. Editorial Espasa
- “1001 zumos y batidos” Bon vivant
- “101 Smoothies para su salud” Cristina y Oliver Reviere
- El gran libro de jugos y batidos verdes” Cherie Calbom
- “Zumoterapia para las 4 estaciones” Leire Piriz
- “Smoothie Bouls” Carissa Bonham
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