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Delicioso Sorbete de Limón Fit
Seguro que habréis tenido alguna ocasión especial en la que os hubiese gustado poder disfrutar de una cena con sabor, original y a la vez sana ¿no? Pues bien este es un magnífico aperitivo muy bajo en calorías que podríais encontrar en cualquier cena de etiqueta y además es muy sencilla y rápida.
Ingredientes
- 2 Limones
- 2 vasos de Agua
- 2 cucharaditas de Goma Xantana de FoodSeries
- 8 gotas de Aroma de Champagne
- Un poco de Edulcorante
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 44,8kcal |
| Carbohidratos: | 11,2g |
| de los cuales azúcares: | 4g |
| Fibra: | 3,2g |
Cómo preparar: Sorbete de Limón Fit
| Tiempo de preparación: | 6 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 2 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Copa |
| Número de porciones: | 1 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Exprime el zumo de los dos limones.
- Añade el agua bien fría, las gotas de aroma, edulcorante al gusto y remuévelo todo.
- Ya solo tienes que batir con la batidora, a la velocidad más baja que esta tenga, e ir añadiendo la goma xantana poco a poco hasta conseguir una textura espesa y parecida a la de los sorbetes corrientes. Y ¡¡¡LISTO!!!
Comentarios
Para sacarle el máximo partido hay que servirlo muy frío y con virutas de cascara de limón rallado, también podéis darle el toque final decorándolo con unas hojitas de hierbabuena.
¡Os sorprenderá lo rico que está!
Valoración Sorbete de Limón Fit
Rápido de hacer - 100%
Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
Hola Paula,
La goma xantana donde se puede conseguir? Y si no se tiene se puede reemplazar por otro ingrediente que haga la función similar? No me gustaría quedarme sin probar esta y otras recetas habituales que llevan la xantana por eso..
Gracias de antemano 🙂
Hola Rocío, a través de internet existen muchas páginas donde se puede adquirir la goma xantana: https://www.hsnstore.com/marcas/food-series/goma-xantana-en-polvo