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¡Una manera muy sana de dipear! Prueba a elaborar esta estupenda receta: snack de Verduras con Salsa Tzatziki.
Ingredientes
- 4-5 Tomates cherry
- 1/2 Pepino a rodajas
- 6-7 Zanahorias “Baby”
- Un poco de Brócoli, Coliflor..
- 1 Apio
- 125g Yogur griego natural
- Ajo picado
- 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra (o Aceite de Coco Orgánico Virgen
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de eneldo
- 1 limón
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 331,4kcal |
| Grasas: | 27,4g |
| de las cuales saturadas: | 10,4g |
| Carbohidratos: | 15g |
| de los cuales azúcares: | 11,2g |
| Fibra: | 2,4g |
| Proteinas: | 6,2g |
| Sal: | 3g |
Cómo preparar: Snack de Verduras con Salsa Tzatziki
| Tiempo de preparación: | 12 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 1 minuto |
| Tamaño de la porción: | 1 Bol |
| Número de porciones: | 1 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Para las zanahorias, brócoli, coliflor… por la mañana las coceremos en un envase apto para microondas o bien al vapor. Las dejaremos enfriar durante el día hasta la merienda.
- Para la salsa Tzatziki, batiremos los siguientes ingredientes: yogur griego, pepino a rodajas, añadir el aceite, sal y pimenta, eneldo, y el zumo de limón junto al ajo picado. Una vez que obtengamos una masa homogénea lo enfriaremos al menos 1-2h en la nevera.
- Colocamos en un plato todas las verduras con la salsa para dipear, y a disfrutar!
Valoración Verduras con Salsa Tzatziki
Rápido de hacer - 100%
Fácil disponibilidad de ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
