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Una vez más utilizamos pasta konjac, con la que bajamos la carga de calorías y carbohidratos en nuestra dieta. Ésta vez lo utilizamos en formato tallarines junto a verdura wok.
Ingredientes
- Un paquete de tallarines konjac
- 120g de pechuga de pollo
- 300g de verduras variadas (las que prefiramos)
- Salsa boloñesa
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 190kcal |
| Grasas: | 1g |
| de las cuales saturadas: | 0,5g |
| Carbohidratos: | 20g |
| Fibra: | 7,80g |
| Proteinas: | 25g |
| Sal: | 0,2g |
Cómo preparar: Wok de tallarines konjac
| Tiempo de preparación: | 20 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 10 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Plato |
| Número de porciones: | 1 |
| Estilo de cocina: | Europea |
- Tenemos que enjuagar incisivamente los tallarines con el fin de eliminarles el olor que contienen.
- Cortamos la pechuga de pollo en láminas y las hacemos a la plancha durante unos minutos.
- Cortamos la verdura y salteamos en fuego hasta que veamos que están hechas.
- Posteriormente añadimos el pollo y los tallarines y salteamos para mezclar sabores y terminar de cocinar.
- Retiramos y servimos, pudiendo acompañar la salsa boloñesa.
Valoración Wok de Tallarines con Konjac
Sabor - 100%
Valor nutricional - 100%
Disponibilidad de los ingredientes - 100%
Rápido de hacer - 100%
100%
