Tofu con Salsa de Barbacoa

Tofu con Salsa de Barbacoa

Este alimento de origen vegetal aporta al organismo una importantísima cantidad de proteínas, hierro y vitaminas. Tiene grandes beneficios para los huesos y colabora en el mantenimiento del peso, ya que casi no contiene grasas saturadas.

Tips de la receta: Tofu con salsa de barbacoa

  • Tiempo de preparación: 12 minutos
  • Tiempo de cocinado: 45 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Trozo
  • Número de porciones: 5
  • Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

  • 1 trozo de tofu de aprox 600grs
  • 2 dientes ajo molidos
  • 1 cucharada curry
  • 2 tomates sin piel
  • 1 taza de agua
  • 1 taza salsa soja
  • 1/2 taza salsa de tomate frito
  • 1/2 cucharada vinagre
  • 1/2 cucharadita azúcar
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 pizca de nuez moscada, clavo de olor y canela en polvo
Información Nutricional por porción
Calorías:162,8kcal
Grasas:10g
de las cuales saturadas:2g
Carbohidratos:7g
de los cuales azúcares:5g
Fibra:2g
Proteinas:13,2g
Sal:1g

Cómo preparar: Tofu con salsa de barbacoa

  1. Cortar el tofu en rectángulos de 3 cms largo x 2 de ancho aproximadamente.
  2. Colocar en una olla todos los ingredientes (excepto el tofu) y batir.
  3. Cocinar a fuego lento durante 10min.
  4. Después de hervir, revolver durante 2 minutos y dejar enfriar.
  5. Agregar los trozos de tofu y marinar por unas 2 horas.
  6. Controlar y dar vuelta las piezas.
  7. Colocar el tofu junto a la salsa en una fuente para horno.
  8. Hornear durante 30 minutos aproximadamente.
Valoración Tofu con Salsa Barbacoa

Rápido de hacer - 100%

Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
Content Protection by DMCA.com
Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Bajo el lema “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer expone su más clara declaración de intenciones para exponer sus conocimientos y experiencia dentro del panorama Fitness. Su sistema de entrenamiento BPT así lo avala.
Te puede interesar
Hummus de Boniato con Lecitina de Soja
Hummus de Boniato con Lecitina de Soja

Vamos a cocinar un rico hummus de boniato con lecitina de soja. Una deliciosa combinación …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *