¿Es mejor un bloqueador de grasa o carbohidratos?

Carlos Sánchez 8 min. de lectura Ganar Peso/Masa Muscular Deja un comentario

En los últimos años, la búsqueda de ayudas para la pérdida de peso ha llevado a una creciente popularidad de suplementos como los bloqueadores de grasas y los bloqueadores de carbohidratos. Estos productos se comercializan como una forma de reducir la absorción de calorías provenientes de estos macronutrientes específicos – grasas o carbohidratos – actuando como un complemento a la dieta y el ejercicio.

Determinar si un bloqueador de grasas o de carbohidratos es «mejor» depende en gran medida de la composición de la dieta de cada persona y de sus objetivos específicos. No hay una respuesta única, ya que actúan sobre diferentes componentes de los alimentos.

Aquí tienes una tabla comparativa de dos suplementos bastante empleados para entender mejor sus diferencias:

Característica	Chitosan (Bloqueador de Grasa)	Extracto de Alubia Blanca (Bloqueador de Carbohidratos)
Origen	Derivado de la quitina (exoesqueleto de crustáceos).	Derivado del Phaseolus vulgaris (frijol blanco).
Mejor momento de su consumo	Justo antes o durante comidas ricas en grasa.	15-30 minutos antes de comidas con almidones o carbohidratos complejos.
Ideal para dietas ricas en:	Grasas (frituras, carnes grasas, salsas).	Carbohidratos (pan, arroz, pasta, patatas).
Contraindicaciones	Puede interferir con absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E, K).	Generalmente seguro, pero consultar con profesionales si se toma medicación antidiabética.

Tabla comparativa: Chitosan vs Extracto de Alubia Blanca.

Es fundamental entender que su efectividad puede variar considerablemente entre individuos, además, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporar cualquier suplemento nuevo a tu rutina.

¿Qué es un bloqueador de grasas?

Un tipo de suplemento o medicamento diseñado para impedir o reducir la absorción de las grasas que ingieres a través de los alimentos en el sistema digestivo.

No actúa sobre la grasa que ya está almacenada en tu cuerpo.

Su principal mecanismo de acción es inhibir la actividad de las enzimas lipasas en el estómago y el intestino delgado. Las lipasas son las enzimas responsables de descomponer los triglicéridos (la forma principal de grasa en la dieta) en moléculas más pequeñas (ácidos grasos y monoglicéridos) que pueden ser absorbidas por el cuerpo.

Al inhibir estas enzimas, una porción de la grasa de la dieta pasa por el intestino sin ser digerida ni absorbida, y finalmente se elimina a través de las heces.

Entre los beneficios de los bloqueadores de grasa:

Al bloquear parte de la grasa dietética, reduce las calorías absorbidas de las comidas ricas en grasa.
Puede contribuir a una ligera pérdida de peso adicional cuando se combina con una dieta baja en calorías y grasas, y ejercicio. No es efectivo por sí solo.
A diferencia de los quemagrasas, no suelen contener estimulantes, por lo que no alteran el ritmo cardíaco ni causan insomnio.

El ingrediente más común en bloqueadores de grasa naturales es el chitosan, una fibra derivada de la quitina, presente en los caparazones de crustáceos como camarones o cangrejos.

Este compuesto es capaz de atraer y unirse a las moléculas de grasa en el intestino, formando un complejo no absorbible que se elimina a través de las heces.

Chitosan 500mg de EssentialSeries

¿Qué es un bloqueador de carbohidratos?

Es un suplemento dietético diseñado para impedir o reducir la digestión y absorción de los carbohidratos complejos (almidones) que consumes en tu dieta.

Es importante destacar que, por lo general, no tienen efecto sobre la absorción de azúcares simples (como la sacarosa o la fructosa que se encuentran en frutas, dulces o bebidas azucaradas).

Su mecanismo principal consiste en inhibir la acción de ciertas enzimas digestivas llamadas amilasas (principalmente la alfa-amilasa pancreática y salival).

Estas enzimas son cruciales para descomponer las largas cadenas de almidón (polisacáridos) en azúcares más pequeños (oligosacáridos y disacáridos) que luego pueden ser descompuestos en glucosa para ser absorbida en el intestino delgado.

Al bloquear parcialmente la acción de la amilasa, una porción de los carbohidratos complejos atraviesa el intestino delgado sin ser completamente digerida.

Fermentación parcial en el colon: una fracción de estos carbohidratos puede ser fermentada por las bacterias intestinales, lo que podría causar gases en algunas personas.

Entre los beneficios de los bloqueadores de carbohidratos:

Al limitar la digestión del almidón, disminuyen las calorías absorbidas de alimentos ricos en carbohidratos complejos como el pan, la pasta, el arroz o las patatas.
Pueden ayudar a moderar los picos de glucosa e insulina después de una comida rica en almidones, al ralentizar la liberación de azúcar.
Sin estimulantes, lo que los hace aptos para personas sensibles a la cafeína u otras sustancias.

Extracto de Alubia Blanca (12:1) 500mg de EssentialSeries

Factores a considerar al elegir entre bloqueadores de grasa y carbohidratos

Elegir entre bloqueadores de grasa y bloqueadores de carbohidratos para la pérdida de peso es una decisión que debe tomarse con precaución y, preferiblemente, con el asesoramiento de un profesional de la salud.

Entre los factores clave que debes considerar al elegir entre un bloqueador de grasas o de carbohidratos:

Objetivos personales: si el objetivo es perder peso rápidamente, puede ser útil evaluar cuál macronutriente predomina en tu dieta. Ambos pueden contribuir a un déficit calórico, pero su efectividad dependerá de la composición de tu dieta.
Tipo de dieta habitual: si se trata de una dieta alta en carbohidratos (panes, pasta, arroz, dulces) puede ser más útil un bloqueador de carbohidratos. Si la dieta es equilibrada o baja en calorías, puede que no sea necesario un bloqueador solo en momentos puntuales.
Condiciones médicas: en casos de resistencia a la insulina, se puede beneficiar más del bloqueo de carbohidratos. Si es un caso de colesterol elevado, algunos bloqueadores de grasa pueden ayudar a reducir la absorción de colesterol.
Problemas digestivos (estreñimiento, síndrome de intestino irritable, etc.): algunos bloqueadores pueden agravar o interferir en la digestión. Puede existir alergias, por ejemplo, el chitosán proviene de crustáceos, y no es apto para personas alérgicas a mariscos.

Si se requiere de un uso puntual (comidas copiosas, eventos especiales), en este caso se puede optar por el bloqueador que más se alinee con la composición de esa comida. Puede resultar interesante en estos casos un bloqueador de acción completa, como Evoblocker.

Se encuentra formulado con: Chitosán Vegano (KiOnutrime-CSG®) + Extracto de alubia blanca + Extracto de Agaricus bisporus (H2oSlim®), y con cromo, que contribuye al metabolismo normal de los macronutrientes y a mantener niveles normales de glucosa en sangre.

La forma de empleo sería: Tomar 3 cápsulas vegetales, 1 vez al día 15 minutos antes de una comida principal, con abundante agua.

Evoblocker de SportSeries

Consejos para tomar bloqueadores de grasas o carbohidratos

Consulta con un profesional: habla con un nutricionista o médico antes de iniciar cualquier suplemento, especialmente si tienes condiciones médicas o tomas medicamentos.
No sustituyen una dieta equilibrada: los bloqueadores no compensan una mala alimentación ni sustituyen la actividad física regular.
Combínalos con una dieta consciente: elige fuentes saludables de carbohidratos y grasas (integrales, insaturadas, etc.).
Haz ejercicio regularmente: ya que la actividad física ayuda a regular el metabolismo de macronutrientes.
Mantén una hidratación adecuada: especialmente si el suplemento contiene fibra o ingredientes que puedan alterar el tránsito intestinal.

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