Guía Nutrición en Competidores Fitness

Presentamos una Guía de Nutrición en Competidores Fitness a partir de una revisión completa de la evidencia científica para sacar tu mejor punto en competición.

Qué es el Fitness

“Fitness” es un misunderstood term, ya que el concepto en sí mismo hace referencia al hecho de estar en forma.

Competiciones Fitness

Actualmente, fuera del entorno académico e investigador, “fitness” denomina al conjunto de “competiciones físicas”, modalidades deportivas donde el rendimiento del atleta se determina a través de la evaluación de su aspectos físico en base a unos estándares propios a cada categoría.

Existen una gran cantidad de federaciones nacionales e internacionales que coordinan este deporte.

Categorías

Cada categoría que existe, tanto en hombres como en mujeres, se divide a su vez en subdivisiones en función de la altura o peso, y en cada una de ellas se valoran positiva y negativamente diferentes aspectos estéticos.

Por ejemplo: sin entrar en el reglamento, que es cuanto menos “difuso”, una excesiva vascularidad en un men’s physique es penalizable mientras que en un bodybuilder es puntuable.

Estas diferencias hacen que los enfoques nutricionales deban ajustarse a los estándares de cada categoría, por lo que hay que tener muy claro en cuál queremos competir, hasta que punto nuestra fisionomía se ajusta a ella, y qué requerimos para ser competitivos.

Qué vamos a tratar

En esta serie de artículos vamos a hablar acerca de cómo debe alimentarse un competidor fitness en cada una de las etapas que engloban una preparación competitiva completa.

Qué es un brotocolo

Brotocolo es un término que leí hace tiempo a Carlos Mejías (@musclespain1) y que creo que satiriza perfectamente el enfoque empírico que caracteriza este deporte.

Figuras como Hany Rambod (preparador de competidores fitness de máximo rendimiento mundial) lo representa perfectamente con su FST-7.

Se trata de un sistema de entrenamiento que se postula como “diferenciador”; cuando ya sabemos que no existen sistemas de entrenamiento superiores o inferiores siempre que se tengan cumplan los principios del entrenamiento que determinan la hipertrofia a largo plazo.

Ganarías masa muscular con o sin FST-7.

Este tipo de “preparadores” rechazan férreamente las conclusiones establecidas en base a resultados en RCTs siguiendo el método científico, y por ello te seguirán diciendo que el consumo de hidratos de carbono por la noche “engorda” ya que se almacenan en forma de grasa porque no los “gastamos”.

En estos artículos no encontraréis un ápice de estos enfoques empíricos, ya que los “Bros” no entienden que lo que a él le funcionó en una persona ha sido probado en una muestra de cientos de personas y ha demostrado que la media de los resultados es desfavorable (aunque haya outliers que han respondido favorablemente).

Estructura de la Guía

Estos artículos seguirán la siguiente estructura ya que es la que un competidor adopta generalmente.

1. Parte 1: Nutrición off-season, bulking, o fase de volumen.
2. Parte 2: Nutrición on-season, definición, o preparación
3. Parte 3: Peak week, semana final, o puesta a punto
4. Parte 4: Periodo post-competitivo, o recuperación post-competición.

Así que sin más dilación, ¡vamos a ello!