- Los diet breaks, o descansos de dieta, constituyen una estrategia nutricional que consiste en alternar los períodos de déficit calórico con períodos de alimentación normo calórica con el fin de facilitar la pérdida de peso.
- Se trata de una interrupción temporal de la dieta para potenciar la adherencia y evitar que nos estanquemos en periodos de pérdida de peso.
- Con los diet breaks se incrementa la ingesta calórica, poniendo fin al déficit y el organismo comienza a reaccionar, manteniendo el peso a raya.
Índice
¿Cuánto duran los diet breaks?
La duración del diet break dependerá de cada caso particular, considerando aspectos individuales como: composición corporal, capacidad de adherencia y la proximidad del objetivo.
En general, los diet breaks suelen durar desde un par de días hasta 1 y 2 semanas.
Culminado el tiempo en que se pausa la dieta, volveremos a comer menos.
Este ciclo se mantendrá hasta lograr el objetivo planteado.
Ventajas de hacer un diet break
- Facilitan la dieta: Al reducir la sensación de apetito y ansiedad por comer, los diet breaks puede hacer que las personas con problemas de adherencia a la dieta logren su objetivo.
- Mejor estado anímico: Las restricciones de calorías por lo general generan irritabilidad. Hacer un alto en la dieta y darse un gusto durante la pausa ayudará a sentirse emocionalmente más estable.
- Repotencian el nivel energético: Seguir una dieta restrictiva por tanto tiempo puede provocar cansancio, disminución del rendimiento deportivo, entre otros. La ingesta extra de carbohidratos aporta mayor energía para renovar fuerzas.
- Extienden la definición: Al hacer más llevadero el proceso de pérdida de peso, también contribuye a mantener durante más semanas la definición muscular, pues la pérdida de grasa resulta más efectiva.
Desventajas del diet break
- Identificar correctamente la cantidad de calorías: Equivocarse en la determinación de las calorías necesarias durante las pausas podría dar lugar a comer más de lo debido y echar por la borda el peso perdido hasta ese momento.
- Difícil gestión: El diet break puede causar una dificultad de autocontrol en quienes les cuesta salir de su rutina y cualquier modificación les genera nerviosismo, siendo difícil moderarse en relación a lo que comen y están propensos a cometer excesos.
- Volver a la dieta: Existe el riesgo que una vez terminado el periodo de pausa no se quiera retomar la dieta y el diet break se convierta en algo indefinido.
- Dependencia: Algunas personas sufren con el déficit calórico y un diet break puede producir dependencia, es decir, al iniciar la dieta hipocalórica ya están anhelando que llegue las semana del diet break. Esto podría convertirse en una tortura mental constante.
Los diet break ayudan a impedir que sucedan alteraciones corporales capaces de entorpecer la pérdida de peso.
¿Es necesario hacer diet breaks?
Los diet breaks tienen una gran importancia, pues son capaces de reducir gran parte de los efectos negativos que pueden provocar los déficits calóricos muy prolongados o demasiado agresivos, pero no son siempre imprescindibles.
Es cierto que se requiere crear un déficit calórico a través de la dieta cuando el objetivo es la pérdida de peso, pero el problema es que este déficit priva al cuerpo de energía y de algunos nutrientes.
Tal situación, además de generarle estrés al cuerpo, ocasiona problemas a nivel físico como agotamiento, menor metabolismo en reposo (tasa metabólica basal) y bajo rendimiento.
Consejos para hacer diet breaks
Lo primero que debes considerar es que un diet break debe ser planificado, y si no quieres echar por la borda el duro trabajo de las últimas semanas, tendrás que hacerlo de forma controlada.
- Duración: Puede ser de unos días a 1 a 2 semanas y el momento de poner esta estrategia nutricional en práctica depende de la condición corporal, al verse perjudicado el rendimiento con el entrenamiento o si las cargas se reducen mucho. Suele resultar muy beneficioso hacer diet break cuando se llevan más de 6 semanas sin descanso en la dieta y el objetivo de pérdida de peso es a largo plazo.
- Actividad física: El efecto del ejercicio sobre el comportamiento alimenticio puede depender de la intensidad del ejercicio. Una actividad física ligera muestra los efectos protectores más fuertes contra comer fuera del déficit. Lo ideal es conciliar la actividad física con el gasto de calorías, para que no sobren ni falten.
- Nutrición equilibrada: Durante el periodo de pausa se aumenta la ingesta de comida y de calorías respecto a la dieta actual. Esto no significa que comeremos todo lo que se nos antoje. Por el contrario, mientras hacemos diet break el reparto de macronutrientes debe realizarse de forma equilibrada, respetando el consumo de carbohidratos, proteínas y grasas, comiendo un poco más, pero sin dejar de ser sano. Es conveniente aprovechar este tiempo para incrementar especialmente el aporte de carbohidratos, ya que son los macronutrientes que nos servirán para aumentar nuestro rendimiento deportivo, además de favorecer la saciedad.
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