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Un plato de contrastes, pero ¡inigualable en el gusto! Una forma diferente de presentar el pollo: Pollo Tropical con Mango
El pollo pertenece a las carnes blancas, por lo tanto, es muy bajo en calorías. Aportar sobre el 20-22% de proteína por servicio, y francamente, es un alimento con un sin fín de posibilidades, tal como esta receta.
El mango se trata de una fruta tropical, contiene vitamina A, C y E, y cargado de minerales como el potasio, magnesio y cobre, además de ser una excelente fuente de quercetina, beta caroteno, y astragalina, importantes antioxidantes, que reducen el daño oxidativo celular
Tips de la receta: Pollo Tropical
- Tiempo de preparación: 8 minutos
- Tiempo de cocinado: 12 minutos
- Tamaño de la porción: 1 Plato
- Número de porciones: 1
- Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo filetada
- 1 Mango troceado
- 2 cucharadas Brotes de soja
- Cebolleta picada
- Comino
- Sal himalaya
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 357kcal |
| Grasas: | 6g |
| de las cuales saturadas: | 1,6g |
| Carbohidratos: | 24g |
| de los cuales azúcares: | 17,3g |
| Fibra: | 1,2g |
| Proteinas: | 51,8g |
| Sal: | 3,5g |
Cómo preparar: Pollo Tropical
- Cocinamos los filetes de pollo a la plancha. Cuando le quede poco para apartar del fuego, añadimos la cebolleta y una pizca de sal de himalaya.
- Emplatamos, y es hora de colocar los brotes de soja y el mango troceado.
Valoración Pollo Tropical
Rápido de hacer - 100%
Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
