Sandwich Helado Fit

Aprovechando que ya se acerca el buen tiempo, os proponemos esta deliciosa receta de sandwich fit, una versión más light para darse un capricho fresquito.

Tips de la receta: Sandwich Helado Fit

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocinado: 15 minutos
• Tamaño de la porción: 1 Sandwich
• Número de porciones: 3
• Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

• 50g Harina de Avena de FoodSeries
• 30ml de agua
• 20g cacao en polvo
• 3 cucharadas de Aceite de Coco Virgen Extra Orgánico
• Edulcorante
• 3 huevos
• 125g queso crema
• 200g yogur 0% tipo griego
• Endulzante

Cómo preparar: Sandwich Helado Fit

1. Ponemos los huevos en un bol grande y batimos bien.
2. Añadimos la harina y el cacao en polvo.
3. A nuestra mezcla le añadimos el aceite de coco y edulcorante al gusto .
4. En un molde rectangular apto para horno vertemos la mezcla y lo llevamos al horno por 15 minutos a unos 180ºC.
5. Mientras se hornea el bizcocho, mezclamos el queso con el yogur, y un poco de edulcorante si lo queremos más dulce.
6. Cuando el bizcocho esté listo, lo partimos por la mitad, y lo rellenamos con nuestra mezcla de queso y yogur.
7. Colocamos la otra capa para montar nuestro sandwich, y llevamos al congelados por 6 horas para que quede totalmente compacto