Tarta de Queso al Limón

Ingredientes

Cómo preparar: Tarta al Limón

1. Tritura las galletas con el aceite de coco derretido y aplasta en la base del molde (este es de 15 cm).
2. Hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos. Mientras tanto mezcla la ralladura de limón, el zumo de limón y los yogures.
3. Calienta la leche, escurre las láminas de gelatina que ya estarán hidratadas y disuélvelas en la leche caliente.
4. Añade a la mezcla y agrega también el scoop de Protein Pudding sabor Tarta de limón. Mezcla todo bien y lleva a un molde.
5. Deja enfriar 5 horas en el frigorífico.
6. Para la cobertura mezcla Protein Pudding sabor Tarta de limón con agua y opcionalmente colorante alimenticio amarillo.
7. Extiende sobre la tarta y deja enfriar de nuevo al menos 1 hora.