Os enseñamos a preparar la base de una pizza especialmente indicada para la Dieta Keto o Cetogénica: Pizza de Pan Nube.
Ingredientes
- 100 ml de Claras de Huevo Líquidas de FoodSeries
- El zumo de ½ limón
- Una pizca de sal
- Toppings al gusto
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 64kcal |
| Carbohidratos: | 5g |
| de los cuales azúcares: | 1,3g |
| Proteinas: | 11g |
| Sal: | 2,3g |
Cómo preparar: Pizza de Pan Nube
| Tiempo de preparación: | 8 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 12 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 base |
| Número de porciones: | 1 |
| Estilo de cocina: | Mediterránea |
- Pon las claras en un bol. Añade la sal y el zumo de limón.
- Monta las claras bien.
- Pon las claras en una bandeja de horno, sobre papel vegetal, y pon las claras en forma de pizza, que queden uniforme.
- Añade los toppings que quieras. Nosotros hemos usado: salsa de tomate, atún al natural, un poco de queso mozzarella rallado, y especias italianas.
- Hornea 10-12 min a 200º C
- Al servirla, despega con cuidado del papel, ya que es una base muy finita y ligera.
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