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Liquidación

CLARAS DE HUEVO LIQUIDAS

Food Series

A destacar:

Sin Lactosa

Sin Lactosa

Sin Conservantes

Sin Conservantes

Sin Colorantes Artificiales

Sin Colorantes Artificiales

Sin Frutos de Cáscara

Sin Frutos de Cáscara

Sin Pescado

Sin Pescado

Sin Edulcorantes

Sin Edulcorantes

Sin OMG

Sin OMG

Sin Lácteos

Sin Lácteos

Apto para Vegetarianos

Apto para Vegetarianos

Sin Soja

Sin Soja

Sin Gluten

Sin Gluten

Información del producto

  •  100% Clara de huevo líquida.
  •  Pasteurizada, libre de microorganismos.
  •  Alto contenido en proteínas.
  •  Sin grasas ni colesterol.
  •  Formato 1kg = 32 claras de huevo.
  •  Aptas para vegetarianos.

Modo de Empleo

El mejor momento para tomar

Puedes encontrarlo en estos Packs

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Descripción completa
Índice de contenidos

¿Qué son las Claras de Huevo Líquidas?

Claras de huevo líquidas de FoodSeries es un alimento elaborado íntegramente a partir de claras de huevo de gallina, tratadas térmicamente por liotización.

Las claras de huevo son un alimento muy rico en proteínas, con bajo contenido en carbohidratos (1%), libres de grasa y colesterol; que las han convertido en el alimento favorito de deportistas de todo el mundo durante décadas.

Las claras de huevo líquidas de HSN proceden de la Unión Europea, lugar de cría de las gallinas que producen los huevos a partir de los cuales se obtiene el alimento.

¿Por qué tomar Claras de Huevo Líquidas?

Porque su contenido en proteínas, y bajo aporte energético (50kcal/100g) las convierten en una fuente alimenticia de proteínas de alta calidad, ideal para dietas bajas en calorías y/o hiperproteicas.

Alto contenido en proteínas

La principal proteína de la clara del huevo es la ovoalbúmina, conocida por sus aplicaciones culinarias gracias a sus propiedades tecnológicas, como la retención de aire al someterse a estrés mecánico (con unas varillas, por ejemplo).

La proteína de la clara de huevo es considerada la fuente nutricional de referencia a la hora de establecer el Valor Biológico de otras fuentes de proteínas (Hoffman y Falvo, 2004).

La proteína de la clara del huevo tiene un Valor Biológico máximo y contribuye a la ganancia de masa muscular.

Muy versátiles

Gracias al proceso de tratamiento térmico que reciben las claras de huevo, es posible consumirlas crudas de forma segura, en un batido, siempre que se encuentren dentro de la fecha de consumo preferente y se hayan respetado las condiciones establecidas en el método de conservación reflejado en el etiquetado.

Por supuesto, el tratamiento que reciben no afecta a sus propiedades sensoriales, y las convierte en una fuente ideal para:

  •  Elaborar recetas de repostería como bizcochos o magdalenas.
  •  Elaborar merengues y preparados con clara de huevo montada, como una mousse.
  •  Hacer tortillas y tortitas altas en proteína, sin grasa.

 ¡Disfruta de las claras de huevo como más te guste! Sin limitaciones.

¿Por qué comprar Claras de Huevo Líquidas en HSN?

Tratamiento térmico de Liotización

Las claras de huevo han sido pasteurizadas siguiendo un método de tratamiento térmico patentado, la liotización.

Liotizar es un proceso de tratamiento de claras frescas de huevos de gallina, que consiste en someter al alimento a un tratamiento de calor que se caracteriza por aumentar lentamente la temperatura mediante el empleo de un intercambiador de calor durante un periodo de 30-240 minutos, hasta alcanzar 40-48ºC que se mantienen durante un periodo variable entre 1 y 5 días completos.

Esto consigue eliminar la totalidad de microorganismos sensibles al calor potencialmente perjudiciales.

Este es el motivo por el que las claras de huevo líquidas de HSN son más estables a la temperatura ambiental, y por lo que no requieren de refrigeración durante su transporte y tienen una vida útil tan larga.

Una vez abiertas por primera vez, el aire toma contacto con el alimento y se pierde la condición de esterilización microbiológica, lo que acorta rápidamente la seguridad de las claras de huevo y obliga a conservarlas refrigeradas y consumirlas en un periodo máximo de 48 horas.

100% Claras de huevo y nada más

Nuestras claras de huevo son 100% clara de huevo pasteurizada, sin más ingredientes.

No contiene aditivos alimentarios de ningún tipo, ni ha recibido tratamientos químicos durante su procesamiento, únicamente el tratamiento térmico por calor.

¡Disfruta de la forma más natural de nuestras claras de huevo!

Gallinas de origen Europeo

La procedencia de las gallinas es un tema que preocupa al consumidor, ya que determina en gran medida el método de cría y el cuidado del animal.

En Europa los animales de ganadería están protegidos por el AHAW (Animal Health And Welfare), que garantiza el cumplimiento de los 5 criterios de libertad del bienestar animal:

  • Libres de hambre y sed.
  • Libres de discomfort.
  • Libres de dolor, lesiones y enfermedad.
  • Libres para expresar un comportamiento normal.
  • Libres de miedo y distrés.

El código que encontrarás en el etiquetado de nuestro alimento indica que el tratamiento de los huevos con los que se ha elaborado el producto, es Europeo, al igual que la procedencia de las gallinas.

Equivalencias de la clara de huevo

Sabemos que, en ocasiones, las equivalencias entre las claras de huevo líquidas envasadas, y el número de claras de huevo al que corresponden supone un problema de estimación.

Os dejamos una tabla con las equivalencias más exactas de nuestro producto, toda la información está indicada tomando el tamaño Large (L) de los huevos como referencia:

Cantidad de productoEquivalencia
El bote entero (1kg)32 claras de huevo aprox.
100 gramos3 claras de huevo aprox.
31 gramos1 clara de huevo aprox.

¿Con qué productos combinarla?

Este producto va genial con productos como:

Referencias bibliográficas

  •  Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is Best?Journal of sports science & medicine3(3), 118–130.

Las preguntas son formuladas por los usuarios y las respuestas elaboradas por el equipo de HSN con carácter informativo. La información ofrecida no sustituye el consejo ni la atención de un profesional sanitario. Las referencias a complementos alimenticios no han sido evaluadas por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y no tienen como finalidad diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. HSN se reserva el derecho de revisar o actualizar las respuestas cuando sea necesario.

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Preguntas de otros clientes (2)

Lo que nuestros clientes dicen sobre el producto

Un cliente satisfecho dice:

Geniales

A.r.s | 07/09/2023

Me resulta muy práctico que hasta que no estén abiertas no necesita frío, las usos para mis desayunos principalmente o cuando me quedo escaso de protes la cuadro con éstas.

¿Te ha servido la opinión?

Un cliente crítico dice:

Formato grande

Esti | 16/04/2023

Para mí en particular es demasiado grande y se me estropea. Preferiría un formato más pequeño tal vez de 500ml.

¿Te ha servido la opinión?

Puntuación de 4.75 / 5.00 de 430 reseñas reales

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Las opiniones y valoraciones publicadas de los productos reflejan únicamente los puntos de vista y experiencia de los clientes. HSN no verifica ni respalda dichos comentarios o afirmaciones, y no se hace responsable del contenido proporcionado en reseñas. Las declaraciones relacionadas con complementos alimenticios no han sido evaluadas por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y no tienen como finalidad diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad o condición médica.

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marcq |

Compra verificada

CLARAS DE HUEVO LIQUIDAS

una de las mejores relaciones calidad-precio

Este producto es muy práctico, se conserva bien una vez abierto y tiene uno de los mejores precios de Internet.

ce produit est super pratique, il se conserve bien après ouverture et un des meilleur prix sur internet !
¿Te ha servido la opinión?
Satisfacción general (4.7 / 5)
Presentación (4.0 / 5)
Calidad/Precio (5.0 / 5)
Efectividad (5.0 / 5)

Adam |

Compra verificada

CLARAS DE HUEVO LIQUIDAS

Bien

Son muy prácticos para alcanzar los objetivos de proteínas sin aportar grasa adicional. También se pueden usar para batidos...

These are convenient for hitting protein macros without extra fat. Usable also for shakes...
¿Te ha servido la opinión?
Satisfacción general (5.0 / 5)
Presentación (5.0 / 5)
Calidad/Precio (5.0 / 5)
Efectividad (5.0 / 5)

David Carreira |

Compra verificada

CLARAS DE HUEVO LIQUIDAS

Buena calidad

Una opción muy práctica para cumplir con los objetivos diarios. El mayor inconveniente es que no hay envases con mayor cantidad.

Uma opção bastante prática para cumprir as macro diárias. O maior defeito é mesmo não existirem formatos de maior quantidade.
¿Te ha servido la opinión?
Satisfacción general (4.3 / 5)
Calidad/Precio (3.0 / 5)
Presentación (5.0 / 5)
Efectividad (5.0 / 5)

ANTONIO |

Compra verificada

CLARAS DE HUEVO LIQUIDAS

Claras 1l

Una perfecta fuente de proteínas con el bajo aporte de calorías, buen formato que te permite dejarlas sin frigo hasta que las abres

¿Te ha servido la opinión?
Satisfacción general (5.0 / 5)
Presentación (5.0 / 5)
Calidad/Precio (5.0 / 5)
Efectividad (5.0 / 5)

Pilar |

Compra verificada

CLARAS DE HUEVO LIQUIDAS

Perfecta

Excelente opción y excelente calidad. Personalmente me salieron muy bien de precio gracias a una oferta.

¿Te ha servido la opinión?
Satisfacción general (4.3 / 5)
Calidad/Precio (3.0 / 5)
Presentación (5.0 / 5)
Efectividad (5.0 / 5)
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